![Thumb](https://nyam.ru/default/avatars/User/man3/thumb.png)
Рецепт готовил
2015.06.08
![Thumb](https://nyam.ru/uploads/avatars/User/3000/3869/thumb.jpg?1436603475)
Рецепт готовила
2015.05.29
![Thumb](https://nyam.ru/uploads/avatars/User/1000/1987/thumb.jpg?1347392259)
Рецепт готовила
2015.05.25
![Thumb](https://nyam.ru/uploads/avatars/User/0/187/thumb.jpg?1416907853)
Рецепт готовила
2014.06.17
![Thumb](https://nyam.ru/uploads/avatars/User/0/921/thumb.jpg?1366177314)
Рецепт готовила
2012.07.30
![Thumb](https://nyam.ru/uploads/avatars/User/0/187/thumb.jpg?1416907853)
Рецепт готовила
2012.06.22
![Thumb](https://nyam.ru/uploads/avatars/User/0/112/thumb.jpg?1348835697)
Рецепт готовила
2012.06.17
![Thumb](https://nyam.ru/uploads/avatars/User/1000/1354/thumb.jpg?1333974749)
Рецепт готовила
2012.06.13
![Thumb](https://nyam.ru/uploads/avatars/User/0/470/thumb.jpg?1518937558)
Рецепт готовила
2012.06.05
По рецепту готовили
9 раз
9 раз
Добавлен:
31.05.12 в 00:12
Просмотров: 4544
На кухне у: 22
Приготовили: 9
О рецепте молодого картофеля с укропом
кети не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
картофель молодой | 1 кг |
укроп свежий | 2 пуч. |
масло растительное для жарки | 6 ст. л. |
мацони | 150 г |
зубчик чеснока | 2 шт |
соль | по вкусу |
Приготовление молодого картофеля с укропом
- Шаг 1 1 Молодой картофель лучше брать как можно помельче, если смешаны покрупнее, нарезать примерно в размер остальных, почистить, промыть;
- Шаг 2 2 На хорошо разогретую сковородку залить растительное масло и когда оно тоже сильно нагреется,положить картофель,перемешать и накрыть крышкой,часто помешивая зарумянить,потом уменьшить огонь и тушить,пока картошка не станет мягкой.
- Шаг 3 3 Укроп измельчить;
- Шаг 4 4 Картошку посолить,перемешать,посыпать укропом, накрыть крышкой, отключить огонь и оставить на 5 мин;
- Шаг 5 5 Готовую картошку переложить на общую или порционные тарелки;
-
Шаг 6
6
Приготовить соус:
Чеснок измельчить до кашицы; - Шаг 7 7 В мацони добавить чеснок,залить оставшееся на сковородке масло;
- Шаг 8 8 Перемешать до однородной массы, добавить соль если требуется, и подать к картошке;
- Шаг 9 9 Приятного аппетита!!!
- Комментарии (26)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 26Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ляпота! Стоило так долго ждать сезона! Вкусно!
Соус в холодильнике! ![;-)](/images/smiles/ad.gif)
Инна! Приятного аппетита!![:-)](/images/smiles/ab.gif)
кети, Спасибо!![:-)](/images/smiles/ab.gif)
Вот она-моя прелесть)))Если честно,могу есть такую картошечку каждый день)))Мацони с чесноком подавала отдельно
Какие румяненькие! Екатерина , Приятного аппетита !
Спасибки)))
Как же это вкусно! Только соус я не делала, и без него картошка улетела на “ура”
))
Люблю я это дело!
Екатерина, и мы любим это дело
, приятного Вам аппетита!
Очень вкусная картошка !!!
бабо, приятного аппетита !!
Со свеженьким соусом ткемали ..ммммм………..
Очень вкусная картошка ))