Картофельные котлеты с грибами

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2015.02.20
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 15.02.15 в 04:33
Просмотров: 1757
79
от 22 кулинаров
На кухне у: 47
Приготовили: 1

О рецепте картофельных котлет с грибами

Очень вкусные картофельные котлеты с шампиньонами, которые можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир. Идеально подойдут для завтрака или перекуса.

Приготовление картофельных котлет с грибами

  • Шаг 1
    Приготовление картофельных котлет с грибами: шаг 1
    1 Обжарить лук и грибы на подсолнечном масле.
  • Шаг 2
    Приготовление картофельных котлет с грибами: шаг 2
    2 Сварить и размять картофель, остудить.
  • Шаг 3
    Приготовление картофельных котлет с грибами: шаг 3
    3 Добавить в него нарезанный мелко укроп, соль и перец, вбить яйцо. Добавить остывшие грибы с луком, выдавить чеснок. Подсыпать муку и снова перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление картофельных котлет с грибами: шаг 4
    4 Тарелку присыпать мукой и сформировать сразу все котлетки.
  • Шаг 5
    Приготовление картофельных котлет с грибами: шаг 5
    5 В сковороде разогреть масло, котлеты запанировать и обжарить до румяной корочки.
  • Шаг 6
    Приготовление картофельных котлет с грибами: шаг 6
    6 Перевернуть и обжарить с другой стороны.
  • Шаг 7
    Приготовление картофельных котлет с грибами: шаг 7
    7 Для удаления лишнего жира котлеты выложить на кухонные салфетки. Подавать котлеты со свежими овощами.

    Приятного аппетита!
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18
Ирина Царапкина
15.02.15 в 12:56
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Потрясающая подача, очень аппетитные котлетки. Ставлю котлетки в планы на приготовление.

lakshmi
15.02.15 в 22:59
lakshmi [Мастер шеф]

Буду рада Ирочка, спасибо!

LISI4KA
15.02.15 в 13:11
LISI4KA [Шеф-повар]

Как аппетитно!

lakshmi
15.02.15 в 23:02
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо!

prostotanya
15.02.15 в 13:52
prostotanya [Мастер шеф]

Вот не перепутаешь Ваши фото с какими-либо другими – ярко,аппетитно! беру к себе, спасибо!

lakshmi
15.02.15 в 23:03
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Танюша!

Tancheggg
15.02.15 в 15:12
Tancheggg [Шеф-повар]

Какие вкусные!

lakshmi
15.02.15 в 23:05
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо!

Nadezhda Rakhmanova
15.02.15 в 15:58
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Отличный рецепт!!! Буду такие в пост делать (без яиц, конечно))). Спасибо за замечательный рецепт!!!!!

lakshmi
15.02.15 в 23:06
lakshmi [Мастер шеф]

Готовьте на здоровье!

Пал Саныч
16.02.15 в 00:58
Пал Саныч [Король кулинарии]

Круто… Согласен, в пост – самая тема! А не в пост – можно использовать как красивый гарнир)

lakshmi
17.02.15 в 03:09
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо!

Екатерина
18.02.15 в 12:02
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!!!

lakshmi
21.02.15 в 03:31
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Катюша!

Svetlana Nikitina
20.02.15 в 16:56
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Очень вкусно! Готовила с добавлением сухих грибов,которые предварительно замочила. Рецепт понравился, буду готовить еще!

lakshmi
21.02.15 в 04:04
lakshmi [Мастер шеф]

Светочка, отлично получилось! Спасибо за доверие!

Yulya Evteeva
28.02.15 в 18:24
Yulya Evteeva [Дебютант]

А что это за соус подан с котлетками?

lakshmi
01.03.15 в 02:13
lakshmi [Мастер шеф]

Соус у меня сметанно-чесночный)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте