Улитки мясные

Второе название:

Свиные рулеты с болгарским перцем

по этому рецепту
Добавлен: 29.09.16 в 23:33
Просмотров: 958
74
от 15 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0

О рецепте свиных рулетов с болгарским перцем

Замечательное блюдо,вполне презентабельное.
Очень вкусное,сочное,ароматное.
Красиво смотрится на любом праздничном столе.

Приготовление свиных рулетов с болгарским перцем

  • Шаг 1
    Приготовление свиных рулетов с болгарским перцем: шаг 1
    1 Мясо помыть,обсушить бумажным полотенцем
  • Шаг 2
    Приготовление свиных рулетов с болгарским перцем: шаг 2
    2 Подготовить овощи. Почистить,помыть.
    Перекрутить на мясорубке.
  • Шаг 3
    Приготовление свиных рулетов с болгарским перцем: шаг 3
    3 Мясо нарезать на ленты,сложить в миску.
    Сверху выложить перекрученные овощи.
    Добавить мелко зелень,соль,перец,масло,лимонный сок,горчицу.
  • Шаг 4
    Приготовление свиных рулетов с болгарским перцем: шаг 4
    4
    Все очень хорошо перемешать руками, как -будто месите тесто.
    Чтобы маринад хорошо вошел в мясо.
    Поставить в холодильник на 20 минут, чтобы мяско промариновалось.
  • Шаг 5
    Приготовление свиных рулетов с болгарским перцем: шаг 5
    5 Затем мясо достаем из маринада, слегка очищаем, скручиваем улитками и надеваем на шпажку (4 штучки на одну шпажку).
    Разогреваем сковороду-гриль с растительным маслом и обжариваем с 4-х сторон. Можно также запечь в духовке в форме.
    Я запекала в духовке.
  • Шаг 6
    Приготовление свиных рулетов с болгарским перцем: шаг 6
    6 Подаем, украсив зеленью петрушки.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Галча
30.09.16 в 06:24
Галча [Шеф-повар]

Шикарное блюдо! Надо обязательно попробовать!

Гали-на
01.11.16 в 11:23
Гали-на [Шеф-повар]

Спасибо Галочка

LisaBaker
30.09.16 в 15:11
LisaBaker [Дебютант]

Название прикольное! Надо попробовать и всех удивить :-)

Гали-на
01.11.16 в 11:23
Гали-на [Шеф-повар]

Спасибо,попробуйте и вкусно и красиво на столе смотрится.

Чеснок
30.09.16 в 23:39
Чеснок [Мастер шеф]

хорошая задумка

Гали-на
01.11.16 в 11:24
Гали-на [Шеф-повар]

Спасибо Виктор

Елена Юровна
01.10.16 в 20:25
Елена Юровна [Шеф-повар]

Классные какие!

Гали-на
01.11.16 в 11:24
Гали-на [Шеф-повар]

Спасибо Леночка.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте