Добавлен:
01.11.12 в 16:19
Просмотров: 11056
На кухне у: 34
Приготовили: 0
О рецепте курицы в сырном соусе
Очень быстрый и простой способ приготовления оочень вкусного мяса)
Ингредиенты:
| филе куриное | 800 г |
| сметана | 150 г |
| приправа для курицы | по вкусу |
| белый перец молотый | по вкусу |
| сыр моцарелла | 150 г |
| Galbani Mozzarella Cucina, блоком для пиццы | |
| сливочное масло | 50 г |
| бульон | 0.5 стак. |
| соль | по вкусу |
| мука белая высшего сорта | 2 ст. л. |
Приготовление курицы в сырном соусе
- Шаг 1 1 Филе порезать и обжарить до белой корочки на небольшом количестве сливочного масла. Потом добавить муку и хорошо перемешать.
- Шаг 2 2 Добавить муку и хорошо перемешать. Затем добавить специи и жарить на медленном огне минут 10-12.
- Шаг 3 3 Добавить сметану, хорошо перемешать, довести до кипения. Сыр порезать кубиками.
- Шаг 4 4 Добавить пол стакана бульона, довести до кипения и добавить сыр.
- Шаг 5 5 Постоянно помешивать до полного растворения сыра.
- Шаг 6 6 Готово, отлично подойдет к любым макаронам!
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
Вкусно!
Вкусняшка!)