Добавлен:
21.04.15 в 22:09
Просмотров: 4813
На кухне у: 14
Приготовили: 2
О рецепте котлет с мясом и картофелем
Марта не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| фарш свино-говяжий | 500 г |
| картофель | 3 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| лук | 2 шт |
| чеснок | 3 зуб. |
Приготовление котлет с мясом и картофелем
- Шаг 1 1 Берем фарш. Я смешивала свинину и говядину.
- Шаг 2 2 Чистим картошку, лук и чеснок.
- Шаг 3 3 Картошку трем на мелкой терке.
- Шаг 4 4 Лук и чеснок мелко шинкуем.
- Шаг 5 5 Все смешиваем.
- Шаг 6 6 Формируем котлетки обваливаем в муке.
- Шаг 7 7 Обжариваем с каждой стороны на 4-5 минут (до появления корочки).
- Шаг 8 8 Потом все котлетки выкладываем обратно в сковороду. Наливаем 50-70 мг виды и протушиваем.
- Шаг 9 9 Приятного аппетита!
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Я приготовила это блюдо!
Спасибо за замечательный рецепт, вкусные котлетки!