Котлеты из фарша и картофеля

по этому рецепту
Добавлен: 21.04.15 в 22:09
Просмотров: 2265
20
от 7 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте котлет с мясом и картофелем

Марта не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

фарш свино-говяжий 500 г
картофель 3 шт
соль и перец по вкусу
лук 2 шт
чеснок 3 зуб.

Приготовление котлет с мясом и картофелем

  • Шаг 1
    Приготовление котлет с мясом и картофелем: шаг 1
    1 Берем фарш. Я смешивала свинину и говядину.
  • Шаг 2
    Приготовление котлет с мясом и картофелем: шаг 2
    2 Чистим картошку, лук и чеснок.
  • Шаг 3
    Приготовление котлет с мясом и картофелем: шаг 3
    3 Картошку трем на мелкой терке.
  • Шаг 4
    Приготовление котлет с мясом и картофелем: шаг 4
    4 Лук и чеснок мелко шинкуем.
  • Шаг 5
    Приготовление котлет с мясом и картофелем: шаг 5
    5 Все смешиваем.
  • Шаг 6
    Приготовление котлет с мясом и картофелем: шаг 6
    6 Формируем котлетки обваливаем в муке.
  • Шаг 7
    Приготовление котлет с мясом и картофелем: шаг 7
    7 Обжариваем с каждой стороны на 4-5 минут (до появления корочки).
  • Шаг 8
    Приготовление котлет с мясом и картофелем: шаг 8
    8 Потом все котлетки выкладываем обратно в сковороду. Наливаем 50-70 мг виды и протушиваем.
  • Шаг 9
    Приготовление котлет с мясом и картофелем: шаг 9
    9 Приятного аппетита!
Комментарии (0)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 0
Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте