Кабачки,запеченные с тофу

Thumb
Рецепт готовила
Светлана Н-О
[Дебютант]
2012.09.20
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 30.05.12 в 14:50
Просмотров: 4423
12
от 7 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 1

О рецепте кабачков, запеченных с тофу

Рецепт необычный и интересный.Для меня своего рода эксперимент :-)
Давно прикупила соевый сыр тофу,очень долго искала рецептик для него.Сегодня нашла и решила попробовать :-)
Вкус получился очень оригинальный и интересный.

Ингредиенты:

кабачки 400 г
(молодые) 1 штука у меня
тофу 200 г
яйцо 1 шт
молоко 1 стак.
соль и перец по вкусу
масло оливковое 4 ст. л.
мука 2 ст. л.
зеленый лук по вкусу
для подачи
соевый соус по вкусу
для подачи

Приготовление кабачков, запеченных с тофу

  • Шаг 1
    Приготовление кабачков, запеченных с тофу: шаг 1
    1 Приготовить необходимые продукты
  • Шаг 2
    Приготовление кабачков, запеченных с тофу: шаг 2
    2 Кабачки помыть,почистить,порезать кольцами.Уложить в противень(форму).
  • Шаг 3
    Приготовление кабачков, запеченных с тофу: шаг 3
    3 Посолить,присыпать мукой,сбрызнуть маслом.
    Поставить в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10.
  • Шаг 4
    Приготовление кабачков, запеченных с тофу: шаг 4
    4 Тофу прокрутить через мясорубку.
  • Шаг 5
    Приготовление кабачков, запеченных с тофу: шаг 5
    5 Яйцо взбить с молоком.
  • Шаг 6
    Приготовление кабачков, запеченных с тофу: шаг 6
    6 Кабачки достать из духовки.Сверху выложить тофу.
  • Шаг 7
    Приготовление кабачков, запеченных с тофу: шаг 7
    7 Залить молоком с яйцом.
    Запечь в духовке 20 минут.
  • Шаг 8
    Приготовление кабачков, запеченных с тофу: шаг 8
    8 Готовое блюдо вытащить и немного остудить.
  • Шаг 9
    Приготовление кабачков, запеченных с тофу: шаг 9
    9 Подавать к столу, присыпав порезанным лучком.Немного поперчить и слегка полить соевым соусом.
    Приятного аппетита!
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
Ane4ka
30.05.12 в 15:11
Ane4ka [Мастер шеф]

Интересно)а где тофу купила??:-)

Маша
30.05.12 в 15:13
Маша [Мастер шеф]

В Барбарисе :-)

chajka
30.05.12 в 15:43
chajka [Мастер шеф]

Аня, я Ашане видела

Маша
30.05.12 в 15:52
Маша [Мастер шеф]

chajka, я тебе проводила и пошла кабачки готовить и очень удачно наткнулась на рецепт с тофу в инете :-))Возвращайся :-))

Ane4ka
31.05.12 в 10:27
Ane4ka [Мастер шеф]

спасибо, гляну в следующий раз:-)

Leka
30.05.12 в 15:38
Leka [Король кулинарии]

Заманчиво!:-)

Маша
30.05.12 в 15:40
Маша [Мастер шеф]

Я просто впервые пробовала сегодня соевый сыр тофу.Сам по себе он специфический.Вроде пресный, а вроде и вкус имеет какой-то.
Соевый соус и лучок очень удачно пополнили вкусовые ощущения блюда!

Юлечка
31.05.12 в 00:33
Юлечка [Коми́]

Машуль, ты умничка! Класс!

Екатерина
31.05.12 в 11:43
Екатерина [Король кулинарии]

Классный рецепт!!!

eliana
31.05.12 в 12:31
eliana [Су́-шеф]

Ne znay est li u nas Tofu,nuzno budet poiskat))))

Маша
31.05.12 в 21:56
Маша [Мастер шеф]

Спасибо всем!

supergi
01.06.12 в 15:59
supergi [Мастер шеф]

Очень интерессный рецепт!

Светлана Н-О
20.09.12 в 14:03
Светлана Н-О [Дебютант]

Сегодня приготовила кабачки с тофу по вашему рецепту! необычно, но вкусно! Спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте