Домашние сосиски 2 вариант

по этому рецепту

Добавлен: 29.10.13 в 12:48

пока не голосовали

На кухне у: 1

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Вкусные, сочные сосиски с легким ароматом мускатного ореха, которые смело можно давать и деткам.

Шаг 1

1 Мясо пропустить через мелкую решетку мясорубки или же измельчить блендером. Масло нарезать небольшими кусочками или натереть на терке.
Смешать все ингредиенты. Накрыть пищевой пленкой и убрать на ночь в холодильник.
Шаг 2

2 На следующий день можно готовить сосиски. Если у вас есть кишки , лучше и удобнее использовать их. Я же не нашла в продаже, поэтому использовала рукав для запекания :) При помощи ложки выложить необходимое количество фарша на пленку, свернуть несколько раз и завязать “конфетку” , используя нитку.
Шаг 3

3 Приготовленные сосиски отварить в воде. Время варки зависит от толщины сосисок. У меня варились 15 минут, с момента закипания.
Сосиски в сыром виде нужно хранить в морозилке! Варить их по мере необходимости.
Честно говоря, я даже и не ожидала , что получится так вкусно

Комментарии (0): Добавить комментарий

Всего комментариев: 0

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте