Креветки очень полезный продукт, не смотря на то, что они содержат приличное количество холестерина, однако без наличия жира он не усваивается организмом и поэтому безвреден. Рецепты с креветками в панцирях станут украшением вашего стола. Для особого мероприятия или праздника можно приготовить изысканные салаты с морепродуктами с участием креветок, запеканки, супы или хотя бы маленькие закусочные канапе. Очень хорошо сочетаются блюда с креветками в панцире с различными соусами для морепродуктов, например, с соусом из белого вина или соусом спайси, который еще часто подают в японской кухне к роллам. Креветки можно использовать в блюдах как охлажденные, так и замороженные, важно правильно их сварить и вовремя достать из воды.
