Панкейки (американские блинчики)

по этому рецепту
Добавлен: 18.09.13 в 14:50
Просмотров: 4242
25
от 11 кулинаров
На кухне у: 54
Приготовили: 0

О рецепте панкейков

Очень вкусные блинчики в новом исполнении.

Ингредиенты:

мука белая высшего сорта 150 г
для теста
Яйцо сырое 1 шт
для теста
Кефир 300 мл
3,2 % жирности
соль 1 щеп.
для теста
Сахар 1 ст. л.
для теста
разрыхлитель теста 1 ч. л.
для теста
мягкое сливочное масло 2 ст. л.
в тесто

Приготовление панкейков

  • Шаг 1
    Приготовление панкейков: шаг 1
    1 Mасло растопить и слегка охладить. Из всех продуктов замесить тесто, чтобы не было комочков.
  • Шаг 2
    Приготовление панкейков: шаг 2
    2 Жарить на сковороде с антипригарным покрытием на среднем ,даже чуть ниже, огне. Сковородку предварительно хорошо нагреть, и смазать растит.маслом (единожды). Жарить примерно каждую сторону по 2-3 мин. Как появятся пузырьки и верх затянется можно переворачивать.
  • Шаг 3
    Приготовление панкейков: шаг 3
    3 Классический вариант подачи pancakes: положить 2-3 горкой, промазывая маслом, и полить кленовым сиропом. Я просто их смазала маслом и присыпала сахаром. Приятного аппетита!
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Екатерина
19.09.13 в 14:34
Екатерина [Король кулинарии]

Да,вкусно!

Zangao
10.10.13 в 17:28
Zangao [Эскулерье́]

Очень вкусно и просто! Готовила без разрыхлителя и добавила больше сахара – вкуснятина и в холодном виде, и в горячем!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте