Печень в сливочном соусе

по этому рецепту
Добавлен: 21.02.12 в 13:17
Просмотров: 663
2
от 2 кулинаров
В избранном у: 2
Приготовили: 0

О рецепте печени в сливочном соусе

Блюдо на скорую руку,но вкусное очень!

Ингредиенты:

печень куриная 1 кг
лук белый 1 шт
сметана 2 ст. л.
сливки 300 г
соль по вкусу
растительное масло для жарки по вкусу

Приготовление печени в сливочном соусе

  • Шаг 1
    Приготовление печени в сливочном соусе: шаг 0
    1 Режем лук полукольцами.
  • Шаг 2
    Приготовление печени в сливочном соусе: шаг 1
    2 Обжариваем его на раст.масле до прозрачности,добавляем печень,обжариваем минут 10.
  • Шаг 3
    Приготовление печени в сливочном соусе: шаг 2
    3 Соединяем в отдельной миске соль,сливки и сметану,хорошо перемешиваем.
  • Шаг 4
    Приготовление печени в сливочном соусе: шаг 3
    4 Заливаем этой смесью печень и тушим еще минут 10 под закрытой крышкой.
  • Шаг 5
    Приготовление печени в сливочном соусе: шаг 4
    5 Приятного аппетита!
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
supergi
21.02.12 в 13:28
St_online supergi [Шеф-повар]

Люблю печень в любом варианте! :-)

Екатерина
21.02.12 в 13:48
St_offline Екатерина [Су́-шеф]

И я )))

Войти to comment
Вконтакте (1)