Второе название:
Печень в молоке
Добавлен:
23.11.15 в 18:56
Просмотров: 3081
На кухне у: 14
Приготовили: 0
О рецепте печени в молоке
Марта не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| печень говяжья | 500 г |
| молоко | 1 стак. |
| соевый соус | 2 ст. л. |
| горчица | 1 ст. л. |
| яйцо | 1 шт |
| мука | 2 ст. л. |
| перец | по вкусу |
Приготовление печени в молоке
- Шаг 1 1 Печень промыть и порезать на порционные куски.
- Шаг 2 2 Залить печень молоком и оставить на 2-3 часа.
- Шаг 3 3 Приготовить маринад: смешать соевый соус, горчицу, муку, яйцо, перец.
- Шаг 4 4 Молоко слить и залить маринадом. Поставить в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.
- Шаг 5 5 Обжарить на масле.
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Печень в молоке! Оригинально
Чеснок, я всегда ее вымачиваю в молоке
Вкусно!