Картофельная гармошка

Thumb
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2013.10.28
Thumb
Рецепт готовила
shvetko
[Коми́]
2013.02.15
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 03.11.11 в 12:45
Просмотров: 5166
25
от 10 кулинаров
На кухне у: 43
Приготовили: 2

О рецепте картофельной гармошки

Ledy_88 не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

картофель крупный 5 шт
ветчина по вкусу
1 упаковка(нарезка)
мягкое сливочное масло 50 г
соль и перец по вкусу
карри по вкусу
специи по вкусу

Приготовление картофельной гармошки

  • Шаг 1
    Приготовление картофельной гармошки: шаг 1
    1 Почистить, промыть картофель(желательно крупный), разрезать вдоль тонкими ломтиками(НЕ до конца).
  • Шаг 2
    Приготовление картофельной гармошки: шаг 2
    2 Посолить,поперчить,присыпать карри и сладким чили.Обильно промазать каждый разрезик сливочным маслом(масло должно быть сильно размягчённым), вставить в каждое отверстие по кусочку ветчины(я брала тоненькую нарезку готовую)
    Посыпать измельчённым чесноком(приправа такая),и ещё раз промазать маслом слив.
    Поставить в духовку при 180*,примерно на минут 40,должна образоваться румяная корочка.
    Картофель получается очень ароматный и вкусный!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Танюшка
03.11.11 в 12:49
Танюшка [Шеф-повар]

какая хорошенькая картошечка))))

Емельяна
03.11.11 в 13:21
Емельяна [Коми́]

выглядит ну очень аппетитно)

Таня
03.11.11 в 20:42
Таня [Шеф-повар]

Класс!

supergi
04.11.11 в 13:44
supergi [Мастер шеф]

Вкусненько!! :-) Спасибо за идею. Я запекала такую картошку слоями! :-)

Людмила
06.11.11 в 20:21
Людмила [Ше́ф-де-парти́]

Класно! я еще точно также делала с грибами, тоже очень вкусно. Теперь попробую как у Вас приготовить.

Окса
28.10.13 в 13:36
Окса [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Елена Юровна
13.08.16 в 07:14
Елена Юровна [Шеф-повар]

Очень вкусная картошка!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)