Картофель «гратен»

Thumb
Рецепт готовила
yuliya
[Ше́ф-де-парти́]
2012.11.02
Thumb
Рецепт готовила
Катюшка
[Су́-шеф]
2012.10.02
Thumb
Рецепт готовила
КZ
[Шеф-повар]
2012.06.12
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 03.03.12 в 11:22
Просмотров: 4469
13
от 8 кулинаров
На кухне у: 25
Приготовили: 3

О рецепте картофеля "гратен"

Количество блюд из картофеля изумляет. Кажется, ни один другой продукт не может похвастаться таким разнообразием. И даже, несмотря на то, что каждый из нас может назвать несчетное количество названий картофельных блюд, постоянно находится что-то новое.
Сегодня я предлагаю Вашему вниманию французскую кухню, а именно – картофельный гратен “Au Gratin”..

Французский рецепт очень вкусного картофеля
" Au Gratin".=))

Ингредиенты:

картофель 800 г
сливки 300 г
сыр гауда 200 г
соль и перец 2 щеп.

Приготовление картофеля "гратен"

  • Шаг 1
    Приготовление картофеля гратен: шаг 1
    1 Берем нужные для этого блюда продукты.
  • Шаг 2
    Приготовление картофеля гратен: шаг 2
    2 Картофель почистить и нарезать тонкими пластинками, посолить и поперчить, уложить в форму или глубокую сковороду.
  • Шаг 3
    Приготовление картофеля гратен: шаг 3
    3 Залить сливками.
  • Шаг 4
    Приготовление картофеля гратен: шаг 4
    4 Посыпать тертым сыром, закрыть фольгой и запекать в разогретой духовке 1 – 1,5 часа. За 10-15 минут убрать фольгу и подрумянить.
  • Шаг 5
    Приготовление картофеля гратен: шаг 5
    5 Приятного аппетита!!! Все просто и легко!!!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
КZ
12.06.12 в 20:59
КZ [Шеф-повар]

Очень вкусная картошечка!!! Замечательный рецепт=)

Пользователь удален
08.09.12 в 21:19
Пользователь удален [Эскулерье́]

Интересный рецепт.

Катюшка
02.10.12 в 16:16
Катюшка [Су́-шеф]

оооо,как же это было вкусно!!! супер!!!

yuliya
02.11.12 в 02:05
yuliya [Ше́ф-де-парти́]

Очень вкусно! Муж мой без мяса кушает разве что жареную картошку. А это кушал и прихваливал :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)