Азу из свинины в горшочке

по этому рецепту
Добавлен: 19.11.13 в 13:25
Просмотров: 9187
24
от 12 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0

О рецепте азу из свинины в горшочке

Рецепт азу по-татарски не требует никаких редких продуктов, поэтому приготовить его сможет каждый.

Приготовление азу из свинины в горшочке

  • Шаг 1
    Приготовление азу из свинины в горшочке: шаг 1
    1 Мясо порезать кубиком, обжарить на сковородке на растительном масле. Поперчить и посолить.
  • Шаг 2
    Приготовление азу из свинины в горшочке: шаг 2
    2 Картофель почистить, помыть, нарезать кубиком, обжарить на сковородке на растительном масле. Не забудьте посолить.
  • Шаг 3
    Приготовление азу из свинины в горшочке: шаг 3
    3 Лук мелко порезать
  • Шаг 4
    Приготовление азу из свинины в горшочке: шаг 4
    4 Нарезать мелко огурцы
  • Шаг 5
    Приготовление азу из свинины в горшочке: шаг 5
    5 На дно горшочка кладем лавровый лист. И выкладываем слоями мясо, лук, картофель, огурцы.
  • Шаг 6
    Приготовление азу из свинины в горшочке: шаг 6
    6 в отдельной миске смешать сметану и томатную пасту и залить стаканом горячей воды..
  • Шаг 7
    Приготовление азу из свинины в горшочке: шаг 7
    7 Посыпь сверху нашего горшочка все как следует измельченным чесноком и зеленью, залить блюдо получившейся смесью и отправляй его в духовку на 40-50 минут.
  • Шаг 8
    Приготовление азу из свинины в горшочке: шаг 8
    8 Азу лучше всего пробовать на следующий день, чтобы мясо и картошка могли как следует пропитаться бульоном.
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Masha Volgina
19.11.13 в 13:32
Masha Volgina [Мастер шеф]

Готовлю азу по-татарски, в горшочках не пробовала)

Екатерина
19.11.13 в 14:11
Екатерина [Король кулинарии]

Азу люблю,но только татары мусульмане в большинстве своем и свинину не едят,может стоит отредактировать название?А рецепт хороший!

Света Варежкина
19.11.13 в 15:26

Спасибо) Отредактировала название)))) Я сама татарка, честно говоря не люблю говядину и особенно баранину))))

Екатерина
19.11.13 в 15:40
Екатерина [Король кулинарии]

Milya Gaysina, Ну это уж зависит от традиций в семье)))Но в большинстве-то случаем свинину не едят)
Я тоже баранину не люблю)

Света Варежкина
19.11.13 в 16:05

:-)

prostotanya
19.11.13 в 19:43
prostotanya [Мастер шеф]

В горшочке – вкуснятина в любом случае!!!!!

Вишенка...
19.11.13 в 21:38
Вишенка... [Шеф-повар]

надо будет обязательно приготовить!!!

Колобок
20.11.13 в 00:56
Колобок [Су́-шеф]

Мой ребенок очень любит азу, а в горшочке вообще будет рад!

Ekaterina
20.11.13 в 15:29
Ekaterina [Король кулинарии]

в горшочке еще не пробовали.

Natusi4ka
20.11.13 в 19:33
Natusi4ka [Мастер шеф]

люблю любые блюда из горшочка!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)