А-ля Азу, но со свининой

Второе название:

Тушеная свинина с картофилем

Thumb
Рецепт готовила
Katriona
[Эскулерье́]
2015.05.15
Thumb
Рецепт готовила
VIK
[Шеф-повар]
2013.05.20
Thumb
Рецепт готовила
Окса
[Ше́ф-де-парти́]
2013.03.30
Thumb
Рецепт готовила
Strobile
[Эскулерье́]
2013.01.24
Thumb
Рецепт готовила
Euphoria
[Эскулерье́]
2013.01.12
Thumb
Рецепт готовила
Анютка
[Шеф-повар]
2012.12.08
По рецепту готовили
6 раз
Добавлен: 04.12.12 в 00:28
Просмотров: 7199
31
от 15 кулинаров
На кухне у: 68
Приготовили: 6

О рецепте тушеной свинины с картофилем

Вообще Азу по-татарски,конечно,не готовят со свининой.Я и сама чаще готовлю с бараниной или телятиной.Но вот захотелось Азу,а дома только свинина.Сразу хочу сказать,что на сайте есть рецепт от Екатерины ,но немного отличий все же есть и тем более,что у Катеньки рецепт без пошаговых фото. Вообщем, не судите строго.Любимое Азу перед вами !

Приготовление тушеной свинины с картофилем

  • Шаг 1
    Приготовление тушеной свинины с картофилем: шаг 1
    1 Лук нарезать кубиком и обжарить на топленом масле…
  • Шаг 2
    Приготовление тушеной свинины с картофилем: шаг 2
    2 Мясо нарезать довольно крупно и обжарить на топленом масле ,на сильном огне до румяной корочки…
  • Шаг 3
    Приготовление тушеной свинины с картофилем: шаг 3
    3 Соединить свинину с луком,присолить,поперчить и добавить том.пасту или том.соус…
  • Шаг 4
    Приготовление тушеной свинины с картофилем: шаг 4
    4 Немного протушить и переложить в кастрюлю.Добавить стакан бульона или воды…
  • Шаг 5
    Приготовление тушеной свинины с картофилем: шаг 5
    5 Картофель почистить,нарезать соломкой и обжарить до готовности…
  • Шаг 6
    Приготовление тушеной свинины с картофилем: шаг 6
    6 Огурцы и чеснок измельчить…
  • Шаг 7
    Приготовление тушеной свинины с картофилем: шаг 7
    7 Нарезать зелень…
  • Шаг 8
    Приготовление тушеной свинины с картофилем: шаг 8
    8 Выложить к мясу картошку,огурцы и чеснок,перемешать.Тушить 5 минут…
  • Шаг 9
    Приготовление тушеной свинины с картофилем: шаг 9
    9 Добавить лаврушку,перец и зелень и потушить еще 5 минут…
  • Шаг 10
    Приготовление тушеной свинины с картофилем: шаг 10
    10 Готово! Азу – это очень вкусно! Приятного аппетита!
Комментарии (17)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17
загрузить предыдущие 6 ↑
frytti
06.12.12 в 21:33
frytti [Шеф-повар]

класс! на выходных сделаю! забираю!

Аленушка
07.12.12 в 01:25
Аленушка [Мастер шеф]

frytti, конечно ! Это очень вкусно !

Анютка
08.12.12 в 12:48
Анютка [Шеф-повар]

это божественно, очень вкусно!!! спасибо за рецепт!!! теперь буду всегда готовить )))

Аленушка
08.12.12 в 15:44
Аленушка [Мастер шеф]

Ах,как мне приятно,что угодила Вам с рецептом !!!

Антон Гребеньков
31.12.12 в 20:07
Антон Гребеньков [Дебютант]

спасибо))) сегодня приготовлю)))

Euphoria
12.01.13 в 19:17
Euphoria [Эскулерье́]

Очень вкусное блюдо! Муж приговорил за день, я только чуток попробовала)

Strobile
24.01.13 в 18:30
Strobile [Эскулерье́]

Вкуснятина!!! Сегодня сделала мужу, думаю ему тоже очень понравится!!!

Strobile
24.01.13 в 19:21
Strobile [Эскулерье́]

Я приготовила это блюдо!

Окса
30.03.13 в 20:08
Окса [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

VIK
20.05.13 в 23:14
VIK [Шеф-повар]

в очередной раз готовила по рецепту Аленушки, вспоминала её, хоть так, но помянули…
пересматривала рецепты, что-то сохраняла, где-то комментарии…

Katriona
15.05.15 в 12:15
Katriona [Эскулерье́]

очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте