Как приготовить фаршированные помидоры, спросите вы? Очень просто, достаточно подобрать с десяток свежих овощей, отрезать плодоножки, вычистить середину и семечки, и наполнить любимым салатом или паштетом. Зачастую фаршируют помидоры смесью из рыбных консервов, куриных яиц отварных и зелени. Как вариант, для такой начинки подойдет печеночный фарш, омлет, различные виды готового фарша из рыбы, мяса, субпродуктов. Рецепты из фаршированных помидор бывают разнообразными, они могут использоваться как для праздника, так и повседневного меню вашей семьи. Иногда овощи вместе с начинкой немного обжаривают на сковороде с растительным маслом, порой запекают в духовке или тушат в кастрюле с особым бульоном.
