Утомленная курица с капустой

Второе название:

Тушеная капуста с курицей

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2013.03.13
Thumb
Рецепт готовила
Катюшка
[Су́-шеф]
2012.11.03
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 31.10.12 в 23:32
Просмотров: 2534
18
от 7 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 2

О рецепте тушеной капусты с курицей

Блюдо из разряда – нарезал,сложил в кастрюлю и забыл.Готовится само,а как вкусно !

Ингредиенты:

курица 1.3 кг
капуста белокочанная 1.5 кг
морковь 1 шт
лук 1 шт
помидоры красные 3 шт
перец чили красный 0.5 шт
можно не добавлять
соль и перец по вкусу
приправа для курицы по вкусу
бульон мясной 300 мл
можно воду
масло подсолнечное без запаха 150 мл

Приготовление тушеной капусты с курицей

  • Шаг 1
    Приготовление тушеной капусты с курицей: шаг 1
    1 Капусту нашинковать.На дно кастрюли с толстым дном налить немного подс.масла. Выложить половину капусты.Присолить,поперчить…
  • Шаг 2
    Приготовление тушеной капусты с курицей: шаг 2
    2 Курицу разделать на порционные куски ( не маленькие ) уложить на капусту,посолить,добавить любимые приправки.На курицу выложить морковь,нарезанную колечком.
  • Шаг 3
    Приготовление тушеной капусты с курицей: шаг 3
    3 Выложить перышки лука и колечки перца чили…
  • Шаг 4
    Приготовление тушеной капусты с курицей: шаг 4
    4 Накрыть оставшейся капустой,присолить,поперчить,потом выложить слой помидор полукольцами.Немного посолить и поперчить.
  • Шаг 5
    Приготовление тушеной капусты с курицей: шаг 5
    5 Влить бульон и масло.Накрыть капустными листьями.Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на сильный огонь.Как только появится флюканье,огонь убавить до минимума и томить наше блюдо 1 час.Можно в конце посыпать зеленью,но я этого не делала.
  • Шаг 6
    Приготовление тушеной капусты с курицей: шаг 6
    6 Готово ! А аромат какой ! Мммм…..
  • Шаг 7
    Приготовление тушеной капусты с курицей: шаг 7
    7 Полноценное и очень вкусное блюдо на столе ! При подаче посыпала свежемолотым перцем из меленки. Приятного аппетита !
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Leka
01.11.12 в 00:02
Leka [Король кулинарии]

Вкусное сочетание!

Аленушка
01.11.12 в 00:39
Аленушка [Мастер шеф]

Leka, да ! И что мне нравится вкусы не смешиваются,а дополняют друг-друга.А Вам спасибо !

Катюшка
01.11.12 в 02:04
Катюшка [Су́-шеф]

интересно, попробую обязательно)))

frytti
01.11.12 в 02:24
frytti [Шеф-повар]

вкуснятина

Екатерина
01.11.12 в 10:06
Екатерина [Король кулинарии]

Уверена,что вкусно!

Аленушка
01.11.12 в 11:51
Аленушка [Мастер шеф]

Всем большое спасибо !

Natalo4ka
01.11.12 в 23:38
Natalo4ka [Шеф-повар]

Класс! “Очень ленивые голубцы”;-)))))) Кроме риса все соответствует, только крупнее))))))))))))

Аленушка
01.11.12 в 23:50
Аленушка [Мастер шеф]

Natalo4ka, мне очень понравилась Ваша рецензия.Спасибо !

Natalo4ka
16.03.13 в 22:03
Natalo4ka [Шеф-повар]

Аленушка, только заметила Ваш коммент)))

Катюшка
03.11.12 в 14:39
Катюшка [Су́-шеф]

просто и очень вкусно!

Аленушка
03.11.12 в 15:33
Аленушка [Мастер шеф]

Катюшка, да ! Все готовится само,а удовольствия потом море !

Svetlana Soroka
13.03.13 в 22:32
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Очень сочная, наполненная мясным соком получается капусточка!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)