Второе название:
Тушеная капуста с курицей
Добавлен:
31.10.12 в 23:32
Просмотров: 3415
На кухне у: 31
Приготовили: 2
О рецепте тушеной капусты с курицей
Блюдо из разряда – нарезал,сложил в кастрюлю и забыл.Готовится само,а как вкусно !
Ингредиенты:
| курица | 1.3 кг |
| капуста белокочанная | 1.5 кг |
| морковь | 1 шт |
| лук | 1 шт |
| помидоры красные | 3 шт |
| перец чили красный | 0.5 шт |
| можно не добавлять | |
| соль и перец | по вкусу |
| приправа для курицы | по вкусу |
| бульон мясной | 300 мл |
| можно воду | |
| масло подсолнечное без запаха | 150 мл |
Приготовление тушеной капусты с курицей
- Шаг 1 1 Капусту нашинковать.На дно кастрюли с толстым дном налить немного подс.масла. Выложить половину капусты.Присолить,поперчить…
- Шаг 2 2 Курицу разделать на порционные куски ( не маленькие ) уложить на капусту,посолить,добавить любимые приправки.На курицу выложить морковь,нарезанную колечком.
- Шаг 3 3 Выложить перышки лука и колечки перца чили…
- Шаг 4 4 Накрыть оставшейся капустой,присолить,поперчить,потом выложить слой помидор полукольцами.Немного посолить и поперчить.
- Шаг 5 5 Влить бульон и масло.Накрыть капустными листьями.Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на сильный огонь.Как только появится флюканье,огонь убавить до минимума и томить наше блюдо 1 час.Можно в конце посыпать зеленью,но я этого не делала.
- Шаг 6 6 Готово ! А аромат какой ! Мммм…..
- Шаг 7 7 Полноценное и очень вкусное блюдо на столе ! При подаче посыпала свежемолотым перцем из меленки. Приятного аппетита !
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Вкусное сочетание!
Leka, да ! И что мне нравится вкусы не смешиваются,а дополняют друг-друга.А Вам спасибо !
интересно, попробую обязательно)))
вкуснятина
Уверена,что вкусно!
Всем большое спасибо !
Класс! “Очень ленивые голубцы”
))))) Кроме риса все соответствует, только крупнее))))))))))))
Natalo4ka, мне очень понравилась Ваша рецензия.Спасибо !
Аленушка, только заметила Ваш коммент)))
просто и очень вкусно!
Катюшка, да ! Все готовится само,а удовольствия потом море !
Очень сочная, наполненная мясным соком получается капусточка!