Шницель из индейки с зеленью

Thumb
Рецепт готовила
supergi
[Мастер шеф]
2012.07.11
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 08.04.12 в 11:25
Просмотров: 3077
30
от 10 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 1

О рецепте шницеля из индейки с зеленью

Оригинальное и “нарядное” бдюдо, приготовленное на пару.
Американская кухня.
Индейка-традиционное блюдо,подаваемое в Америке на рождество и многие другие праздники.

Ингредиенты:

индейка 700 г
600-700 грамм
творог 100 г
помидоры черри 100 г
перец сладкий красный 100 г
лук репчатый 90 г
оливковое или растительное масло 80 мл
я в итоге взяла оливковое
сливочное масло 50 г
зелень петрушки по вкусу
листья салата 7 шт
штучек 4-5 в начинку и несколько для украшения
специи по вкусу
соль по вкусу

Приготовление шницеля из индейки с зеленью

  • Шаг 1
    Приготовление шницеля из индейки с зеленью: шаг 1
    1 Приготовить необходимые продукты
  • Шаг 2
    Приготовление шницеля из индейки с зеленью: шаг 2
    2 Салат и зелень помыть и порезать мелко.
  • Шаг 3
    Приготовление шницеля из индейки с зеленью: шаг 3
    3 Выложить в зелень порезанное масло и творог
  • Шаг 4
    Приготовление шницеля из индейки с зеленью: шаг 4
    4 Добавить соль и специи и перемешать
  • Шаг 5
    Приготовление шницеля из индейки с зеленью: шаг 5
    5 Филе индейки помыть и нарезать на 4 равные части
  • Шаг 6
    Приготовление шницеля из индейки с зеленью: шаг 6
    6 В каждом куске сделать глубокий надрез
  • Шаг 7
    Приготовление шницеля из индейки с зеленью: шаг 7
    7 Надрез наполнить творожной массой.
  • Шаг 8
    Приготовление шницеля из индейки с зеленью: шаг 8
    8 Выложить в пароварку,смазать оливковым или растительным маслом.Готовить 25 минут.
  • Шаг 9
    Приготовление шницеля из индейки с зеленью: шаг 9
    9 Перец,помидоры и лук почистить,помыть.
  • Шаг 10
    Приготовление шницеля из индейки с зеленью: шаг 10
    10 Порезать на кусочки.
  • Шаг 11
    Приготовление шницеля из индейки с зеленью: шаг 11
    11 За 5 минут до готовности индейки выложить порезанные овощи в пароварку.
  • Шаг 12
    Приготовление шницеля из индейки с зеленью: шаг 12
    12 На тарелку выложить листья салата(предварительно их помыть и обсушить бум.полотенцем)Сверку на салат разложить индейку,рядом положить красиво овощи.
    Приятного аппетита!
Комментарии (21)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21
загрузить предыдущие 3 ↑
LidaLes
08.04.12 в 13:23
LidaLes [Гарсон]

как вкусно и главное полезно!

Маша
08.04.12 в 13:38
Маша [Мастер шеф]

Очень! Сижу обедаю :-)Спасибо!

Katerina Filippova
08.04.12 в 13:27
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Машуль, поделись кусочком!! так аппетитно..

Маша
08.04.12 в 13:37
Маша [Мастер шеф]

Приезжай в гости :-) Посидим,пообедаем:-)

Ane4ka
09.04.12 в 13:34
Ane4ka [Мастер шеф]

и я хочу в гости:-D

supergi
08.04.12 в 15:44
supergi [Мастер шеф]

Шикарный рецепт! Мне очень нравится! :-) Вкусно!

Маша
08.04.12 в 18:42
Маша [Мастер шеф]

Ага,вкусно и не вредно :-))

Екатерина
09.04.12 в 10:11
Екатерина [Король кулинарии]

Забираю с удовольствием!

Маша
09.04.12 в 10:18
Маша [Мастер шеф]

Готовьте на здоровье :-)

Ane4ka
09.04.12 в 13:34
Ane4ka [Мастер шеф]

Как это я не заметила этот рецепт??!!!:-(
Забрала ,спасибо:-)
Буду с куриной грудкой так делать!!:-)

Valentina
10.04.12 в 20:06
Valentina [Су́-шеф]

Очень красиво, только индейку почти не видно, больше акцент на овощи получился (это я про фото)

Маша
10.04.12 в 20:29
Маша [Мастер шеф]

Сервировка,однако :-)

Katerina Filippova
10.04.12 в 20:30
Katerina Filippova [Мастер шеф]

кстати первое фото мне нравилось больше ;-)

Маша
10.04.12 в 21:22
Маша [Мастер шеф]

Да, а мне это показалось интереснее :-)
Могу по желанию кулинаров поменять :-)

Katerina Filippova
10.04.12 в 21:28
Katerina Filippova [Мастер шеф]

на этой фотке главного блюда совсем не видно =( не понятно вообще что это =)

Маша
10.04.12 в 21:34
Маша [Мастер шеф]

Сделаю :-) Не оценили,блин, мою креативную идею :-)

supergi
11.07.12 в 23:41
supergi [Мастер шеф]

Маша! Это просто улет! :-) Вкусно, очень, язык проглотить можно.
Я, правда, закрутила мяско (куриная грудка) с творожной начинкой в рулетик и подав…

Маша
13.07.12 в 21:18
Маша [Мастер шеф]

Я очень рада :-) УРА!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте