Добавлен:
08.04.12 в 11:25
Просмотров: 4555
На кухне у: 34
Приготовили: 2
О рецепте шницеля из индейки с зеленью
Оригинальное и “нарядное” бдюдо, приготовленное на пару.
Американская кухня.
Индейка-традиционное блюдо,подаваемое в Америке на рождество и многие другие праздники.
Ингредиенты:
| индейка | 700 г |
| 600-700 грамм | |
| творог | 100 г |
| помидоры черри | 100 г |
| перец сладкий красный | 100 г |
| лук репчатый | 90 г |
| оливковое или растительное масло | 80 мл |
| я в итоге взяла оливковое | |
| сливочное масло | 50 г |
| зелень петрушки | по вкусу |
| листья салата | 7 шт |
| штучек 4-5 в начинку и несколько для украшения | |
| специи | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Приготовление шницеля из индейки с зеленью
- Шаг 1 1 Приготовить необходимые продукты
- Шаг 2 2 Салат и зелень помыть и порезать мелко.
- Шаг 3 3 Выложить в зелень порезанное масло и творог
- Шаг 4 4 Добавить соль и специи и перемешать
- Шаг 5 5 Филе индейки помыть и нарезать на 4 равные части
- Шаг 6 6 В каждом куске сделать глубокий надрез
- Шаг 7 7 Надрез наполнить творожной массой.
- Шаг 8 8 Выложить в пароварку,смазать оливковым или растительным маслом.Готовить 25 минут.
- Шаг 9 9 Перец,помидоры и лук почистить,помыть.
- Шаг 10 10 Порезать на кусочки.
- Шаг 11 11 За 5 минут до готовности индейки выложить порезанные овощи в пароварку.
-
Шаг 12
12
На тарелку выложить листья салата(предварительно их помыть и обсушить бум.полотенцем)Сверку на салат разложить индейку,рядом положить красиво овощи.
Приятного аппетита!
- Комментарии (22)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 22Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Машуль, поделись кусочком!! так аппетитно..
Приезжай в гости
Посидим,пообедаем
и я хочу в гости
Шикарный рецепт! Мне очень нравится!
Вкусно!
Ага,вкусно и не вредно
)
Забираю с удовольствием!
Готовьте на здоровье
Как это я не заметила этот рецепт??!!!
Забрала ,спасибо
Буду с куриной грудкой так делать!!
Очень красиво, только индейку почти не видно, больше акцент на овощи получился (это я про фото)
Сервировка,однако
кстати первое фото мне нравилось больше
Да, а мне это показалось интереснее
Могу по желанию кулинаров поменять
на этой фотке главного блюда совсем не видно =( не понятно вообще что это =)
Сделаю
Не оценили,блин, мою креативную идею 
Маша! Это просто улет!
Вкусно, очень, язык проглотить можно.
Я, правда, закрутила мяско (куриная грудка) с творожной начинкой в рулетик и подав…
Я очень рада
УРА!
Я приготовила это блюдо!