Рецепт готовила
2014.08.15
Рецепт готовила
2012.04.21
Рецепт готовила
2012.04.08
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
08.04.12 в 11:45
Просмотров: 4243
На кухне у: 21
Приготовили: 3
О рецепте орехового печенья с яблочной начинкой
Ореховое печенье с нежной яблочной начинкой.
Ингредиенты:
| яйца | 1 шт |
| маргарин | 100 г |
| мягкий | |
| кефир | 120 мл |
| (нежирный) полстакана | |
| сахар | 7 ст. л. |
| орехи грецкие молотые | 120 г |
| разрыхлитель теста | 1.5 ч. л. |
| мука | 350 г |
| приблизительно | |
| яблоки | 8 шт |
| средних (начинка) | |
| сахар | 2 ст. л. |
| начинка | |
Приготовление орехового печенья с яблочной начинкой
- Шаг 1 1 Мягкий маргарин растереть я сахаром
- Шаг 2 2 Добавить яйцо и все хорошо перемешать
- Шаг 3 3 Добавить кефир и вымесить до однородности.
- Шаг 4 4 Добавить орехи, перемешать.
- Шаг 5 5 Понемногу начинать добавлять муку и разрыхлитель (весь) для того , чтобы не “забить” тесто мукой
- Шаг 6 6 Вымесить тесто (оно получается как пластилин, жирноватенькое, приятное на ощупь) и отправить в холодильник, пока будем готовить начинку.
- Шаг 7 7 Яблоки очистить, порезать кубиками (я взяла всего 6 штук, мне начинки не хватило)
- Шаг 8 8 Яблоки выложить на сковородку, посыпать сахаром и начать жарить на среднем огне минут пять.Потом накрыть крышкой и еще минут пять протушить.
- Шаг 9 9 Готовую начинку потолочь толкушкой для пюре. Переложить в тарелку и остудить.
- Шаг 10 10 Тесто раскатать как на вареники, вырезать кружочки.
- Шаг 11 11 Положить на каждый кружлчек начинку
- Шаг 12 12 Свернуть как вареники и залепить вилкой. Выложить на противень застеленный пергаментом и отправить в духовку минут на 20 при температуре 180 градусов до готовности.
-
Шаг 13
13
Печенья получилось реально много, поэтому для первого раза не советую увеличивать порцию.
приятного аппетита!!!
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (5)
Шеф-повар
Вкуснотища какая!!!
Вкуснота какая!!!
Красотища и вкуснотища!
Я сделала! Очень понравилось!!! Я добавляла в яблоки немного корицы. Поскольку я резала небольшими кубиками, то пюрешку из начинки не делала. В при…
Ой, какие хорошие, рада что понравились, у меня уже тоже практически закончились
благодаря этому рецептику я вернулась=)))))
Я очень рада
Мне нравиться! Беру рецепт!
ням-ням
Вкусное печенье!!! Я добавила корицу к яблокам и сбрызнула их чуть лимонным соком, очень вкусно
очень вкусно!