"Счастливая курица" (в сливках и ананасах)

Второе название:

Курица в сливках и ананасах

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2013.03.09
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 26.02.13 в 21:33
Просмотров: 4628
35
от 15 кулинаров
На кухне у: 74
Приготовили: 1

О рецепте курицы в сливках и ананасах

Чтоб все так жили: в сливках и ананасах!!! Вкуснючая курица с приятным сладковатым оттенком ананасов. Ооооочень понравилась!!!

Ингредиенты:

курица 1.5 кг
моя была чуть-чуть больше
консервированные ананасы 350 г
сливки 1 стак.
горчица 1 ч. л.
кто желает - могут положить больше
мука 2 ст. л.
специи для курицы по вкусу
красный молотый перец по вкусу
растительное масло по вкусу
для жарки

Приготовление курицы в сливках и ананасах

  • Шаг 1
    Приготовление курицы в сливках и ананасах: шаг 1
    1 Курицу нарезать порционными кусками, натереть специями, солью (если необходимо)и дать немного полежать.
  • Шаг 2
    Приготовление курицы в сливках и ананасах: шаг 2
    2 Затем добавить горчицу, муку и мелко нарезанные ананасы.
  • Шаг 3
    Приготовление курицы в сливках и ананасах: шаг 3
    3 Все перемешать и выложить в форму , смазанную раст. маслом.
  • Шаг 4
    Приготовление курицы в сливках и ананасах: шаг 4
    4 Запекать 10 мин. в духовке. нагретой до 220С, пока не появится сухая корочка.Затем добавить сливки и немного убавить огонь.
  • Шаг 5
    Приготовление курицы в сливках и ананасах: шаг 5
    5 Периодически, во время запекания, поливать сливками кусочки курицы, пока все сливки не впитаются и курица не станет готова (это еще около 30 мин)
Комментарии (20)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 20
загрузить предыдущие 5 ↑
frytti
26.02.13 в 22:15
frytti [Шеф-повар]

классика! курочка с ананасами всегда превосходно. забираю на пробу!

Aliska
26.02.13 в 22:26
Aliska [Король кулинарии]

frytti, думаю и со сливами вариант был бы не плохой.

кети
27.02.13 в 00:55
кети [Король кулинарии]

Забираю с удовольствием!!!

Екатерина
27.02.13 в 11:46
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно и очень ароматно!

TatyCyprus
27.02.13 в 14:47
TatyCyprus [Мастер шеф]

Вот уж действительно – счастливая!

Aliska
27.02.13 в 14:57
Aliska [Король кулинарии]

TatyCyprus, жаль не делают курицу в шоколаде! :-D

Аленушка
02.03.13 в 01:35
Аленушка [Мастер шеф]

Что б я так жил !!!

Olushka
06.03.13 в 16:03
Olushka [Гарсон]

Большое спасибо за рецепт,очень понравилось. Только плохо,хватило не надолго,все сразу съели.

Aliska
07.03.13 в 21:11
Aliska [Король кулинарии]

Olushka, это самая высокая оценка Вашего мастерства! Я рада! :-) Не успели даже сфотографировать? :-(

chajka
06.03.13 в 17:23
chajka [Мастер шеф]

забираю)))

Aliska
07.03.13 в 21:12
Aliska [Король кулинарии]

chajka, только рада!!!!

Svetlana Soroka
09.03.13 в 21:22
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Вкусно-вкусно, запомнила – буду делать часто!

Aliska
09.03.13 в 21:29
Aliska [Король кулинарии]

Спасибо большое за теплый отзыв! Пусть это блюдо радует Вас!

jacky
11.07.13 в 22:31
jacky [Шеф-повар]

класс! курица действительно выглядит жизнерадостно :-)
сохраняю себе, спасибо!

Aliska
12.07.13 в 19:35
Aliska [Король кулинарии]

jackycat, :-) отзыв улыбнул. Спасибо!!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте