Куриные котлеты под грибным соусом

Второе название:

котлеты под соусом

Thumb
Рецепт готовила
Elena777
[Король кулинарии]
2015.05.21
Thumb
Рецепт готовила
Дашенька
[Шеф-повар]
2015.05.20
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 30.11.12 в 20:25
Просмотров: 6329
21
от 8 кулинаров
На кухне у: 50
Приготовили: 2

О рецепте котлет под соусом

В этом блюде собрано все,что я люблю…

Ингредиенты:

фарш куриный 1 кг
лук 2 шт
1 шт.в соус
зубок чеснока 3 шт
соль и перец по вкусу
яйцо 1 шт
манка 0.5 стак.
шампиньоны мороженные 400 г
масло подсолнечное для жарки по вкусу
сливки 250 мл
сметана 2 ст. л.

Приготовление котлет под соусом

  • Шаг 1
    Приготовление котлет под соусом: шаг 1
    1 В фарш добавить все необходимое,тщательно вымесить и отставить на 30 минут,чтобы манка набухла…
  • Шаг 2
    Приготовление котлет под соусом: шаг 2
    2 1 луковицу нарезать кубиком и начать обжаривать…
  • Шаг 3
    Приготовление котлет под соусом: шаг 3
    3 Добавить грибы и варить до готовности.Присолить,поперчить,можно добавить грибной бульонный кубик…
  • Шаг 4
    Приготовление котлет под соусом: шаг 4
    4 Добавить сливки и сметану.Можно добавить любимые приправки. Немного потушить,чтобы соус загустел,но не сильно…
  • Шаг 5
    Приготовление котлет под соусом: шаг 5
    5 Из фарша формировать котлеты и обжарить до румяной корочки…
  • Шаг 6
    Приготовление котлет под соусом: шаг 6
    6 Форму смазать маслом,выложить котлеты…
  • Шаг 7
    Приготовление котлет под соусом: шаг 7
    7 Залить котлеты соусом и запекать 15 минут при 200 гр.
  • Шаг 8
    Приготовление котлет под соусом: шаг 8
    8 Готово !
  • Шаг 9
    Приготовление котлет под соусом: шаг 9
    9 Угощайтесь ! Приятного аппетита !
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Svetlana Soroka
30.11.12 в 23:29
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Ох, зря я на ночь глядя прочитала, так захотелось!
Обязательно сделаю в ближайшее время..
звездочки жаль закончились:-(

chajka
30.11.12 в 23:50
chajka [Мастер шеф]

вкусно!

Аленушка
01.12.12 в 00:08
Аленушка [Мастер шеф]

Девочки ! Благодарю от души !

Екатерина
03.12.12 в 10:01
Екатерина [Король кулинарии]

Это очень вкусно!

Аленушка
03.12.12 в 14:09
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, спасибочки !

frytti
06.12.12 в 21:49
frytti [Шеф-повар]

интересно! забираю!

Аленушка
07.12.12 в 01:27
Аленушка [Мастер шеф]

frytti, на здоровье ! Это вкусно !

Дашенька
20.05.15 в 17:49
Дашенька [Шеф-повар]

очень простые в приготовлении, но очень вкусные котлетки получаются..

Elena777
21.05.15 в 06:22
Elena777 [Король кулинарии]

Получилось очень вкусно!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)