Куриное суфле

Thumb
Рецепт готовила
Анюта Павлова
[Дебютант]
2012.12.20
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2012.11.13
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.11.11
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 02.11.12 в 16:46
Просмотров: 9736
24
от 10 кулинаров
На кухне у: 61
Приготовили: 3

О рецепте куриного филе

Очень нежное и вкусное блюдо.Рекомендую !

Ингредиенты:

фарш куриный 600 г
лук 1 шт
яйцо 1 шт
мука 1 ст. л.
сливки 100 мл
сметана 3 ст. л.
соль и перец по вкусу
сыр 150 г
масло подсолнечное для жарки 3 ст. л.

Приготовление куриного филе

  • Шаг 1
    Приготовление куриного филе: шаг 1
    1 Лук нарезать кубиком и обжарить до готовности.Посолить,поперчить…
  • Шаг 2
    Приготовление куриного филе: шаг 2
    2 Сыр натереть на мелкой терке…
  • Шаг 3
    Приготовление куриного филе: шаг 3
    3 В фарш добавить яйцо,муку,сливки,соль,перец…
  • Шаг 4
    Приготовление куриного филе: шаг 4
    4 Все тщательно взбить…
  • Шаг 5
    Приготовление куриного филе: шаг 5
    5 Форму смазать маслом и выложить половину фарша…
  • Шаг 6
    Приготовление куриного филе: шаг 6
    6 Потом выложить половину лука…
  • Шаг 7
    Приготовление куриного филе: шаг 7
    7 Добавить половину сыра…
  • Шаг 8
    Приготовление куриного филе: шаг 8
    8 Затем выложить оставшийся фарш,смазать сметаной и выложить остатки лука…
  • Шаг 9
    Приготовление куриного филе: шаг 9
    9 Посыпать оставшимся сыром…
  • Шаг 10
    Приготовление куриного филе: шаг 10
    10 Запекать 40 минут при 180 гр.Готово ! Дать суфле немного остыть и подтянуться…
  • Шаг 11
    Приготовление куриного филе: шаг 11
    11 Потом резать на сегменты и подавать.Приятного аппетита !
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Екатерина
02.11.12 в 17:02
Екатерина [Король кулинарии]

Ммм…Вкуснятина!

frytti
02.11.12 в 17:48
frytti [Шеф-повар]

какая вкусняшка!

Аленушка
02.11.12 в 22:25
Аленушка [Мастер шеф]

Спасибочки ! Это и правда ,очень вкусно !

Екатерина
11.11.12 в 12:05
Екатерина [Король кулинарии]

Потрясающе вкусное и нежнейшее блюдо!Спасибо за рецепт!

Svetlana Soroka
13.11.12 в 20:18
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Вкусно очень. нежно и в то же время сытно, супер!

Анюта Павлова
20.12.12 в 14:06
Анюта Павлова [Дебютант]

очень легко быстро и вкусно

Yulia Я
30.12.12 в 14:57
Yulia Я [Дебютант]

Очень нежное получается! У меня дочь не очень любит блюда из фарша, но это смела за секунду! Большое спасибо)

Ekaterina Kadetova
25.09.13 в 23:13
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Интересный вариант!

Лесик
29.09.13 в 17:48
Лесик [Шеф-повар]

вкусно очень!!!ммм…

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)