Суп из красной капусты

по этому рецепту
Добавлен: 04.02.12 в 15:54
Просмотров: 19167
8
от 2 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0

О рецепте супа из красной капусты

Варила в первый раз и он оказался очень вкусным.

Приготовление супа из красной капусты

  • Шаг 1
    Приготовление супа из красной капусты: шаг 1
    1 ставим воду с мясом, даем закипеть, снима пенку.
  • Шаг 2
    Приготовление супа из красной капусты: шаг 2
    2 режем картошку добавляем к готовой курице и варим мин 5.
  • Шаг 3
    Приготовление супа из красной капусты: шаг 3
    3 нашинковать капусту и добавить к полуготовой картошке. даем закипеть варим еще 5 мин
  • Шаг 4
    Приготовление супа из красной капусты: шаг 4
    4 трем морков режем лук, немного обжариваем.
  • Шаг 5
    Приготовление супа из красной капусты: шаг 5
    5 пока лук и морковь обжариваются режем перец и кладем в суп.
    готовую обжарку тоже кладем в суп. и варим наочень медленном огне.
  • Шаг 6
    Приготовление супа из красной капусты: шаг 6
    6 мелко режем чеснок и добавляем в суп. даем закипеть тут же убавляем как и было
  • Шаг 7
    Приготовление супа из красной капусты: шаг 7
    7 теперь суп перчим, солим добавлям хмели- сунели и лавровый лист
  • Шаг 8
    Приготовление супа из красной капусты: шаг 8
    8 лук порей режем на колеки, закидываем всуп и отключаем суп.
    лук можно не добавлять. кто его не любит, он получаеся в супу как свежий и прикольнй вкус от него.
  • Шаг 9
    Приготовление супа из красной капусты: шаг 9
    9 суп лтно закрыть крышкой дать постоять мин 15. и можно подавать.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Valentina
28.03.12 в 07:12
Valentina [Су́-шеф]

Хороший суп!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)