Закуска из сыра фета с песто

по этому рецепту
Добавлен: 02.11.11 в 01:38
Просмотров: 3497
13
от 7 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0

О рецепте закуски из сыра фета с песто

Оригинальная, яркая и простая закуска обязательно украсит ваш праздничный стол…

Приготовление закуски из сыра фета с песто

  • Шаг 1
    Приготовление закуски из сыра фета с песто: шаг 1
    1 присыпаем мукой стол, выкладываем тесто и присыпаем его натёртым пармезаном….
  • Шаг 2
    Приготовление закуски из сыра фета с песто: шаг 2
    2 раскатываем тесто…. если сыр будет прилипать к скалке, присыпте её мукой…
  • Шаг 3
    Приготовление закуски из сыра фета с песто: шаг 3
    3 небольшим стаканом вырезаем кружочки….

    мне кажется, что я взяла маловатый диаметр стакана, мне кажется, что в идеале их должно из такого кол-ва тесто быть штук 12-24 шт…

    противень застилаем пергаментом, смазываем маслом, выкладываем кружочки на противень и отправляем в холодильник на 20 мин….
  • Шаг 4
    Приготовление закуски из сыра фета с песто: шаг 4
    4 тем временем готовим соус….

    измельчаем в блендере базилик, чеснок и кедровые орешки до однородности….
  • Шаг 5
    Приготовление закуски из сыра фета с песто: шаг 5
    5 продолжая взбивать добавить фету, а затем оливковое масло….

    перекладываем соус в миску и отправляем в холодильник….
  • Шаг 6
    Приготовление закуски из сыра фета с песто: шаг 6
    6 делаем на кружочках несколько наколов вилкой и отправляем их в духовку на 10-15 мин при 180 градусах…. полностью остужаем…


    в процессе выпекания мои кружочки почему-то превратились в овальчики((((
  • Шаг 7
    Приготовление закуски из сыра фета с песто: шаг 7
    7 перед подачей на стол смазываем основу соусом и сверху помещаем половинку помидорки….
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Пантера
02.11.11 в 10:20
Пантера [Су́-шеф]

Таня, а зачем в холодильник отправлять кружочки?

Танюшка
02.11.11 в 14:01
Танюшка [Шеф-повар]

я и сама об этом задумалась и так и не поняла, но так было написано в рецепте, решила, что раз надо, так надо)))))

Счастливый случай
02.11.11 в 13:38

Главное – очень ярко, люблю я эффектные блюда. Да и вкусно, конечно.

Танюшка
02.11.11 в 14:02
Танюшка [Шеф-повар]

спасибо)))))

Таня
02.11.11 в 19:50
Таня [Шеф-повар]

Замечательно!!!

mysj19
02.11.11 в 21:13
mysj19 [Ше́ф-де-парти́]

Замечательно!!!!

Танюшка
03.11.11 в 00:38
Танюшка [Шеф-повар]
Спасибо, девочки))))
happy_julia
29.12.12 в 23:18
happy_julia [Гарсон]

Очень вкусно! Все в восторге!

Танюшка
01.01.13 в 15:33
Танюшка [Шеф-повар]

happy_julia, рада, что понравилось)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте