Второе название:
Гуакамоле из авокадо
Добавлен:
24.12.13 в 19:55
Просмотров: 2322
На кухне у: 31
Приготовили: 0
О рецепте гуакамоле из авокадо
Гуакамоле – это традиционное блюдо мексиканской кухни. Дословно обозначает “паста из авокадо”. Очень вкусная и полезная закуска. Состоит только из овощей и зелени и может сочетаться с невероятным количеством различных продуктов.
Ингредиенты:
| Авокадо | 2 шт |
| Помидоры | 2 шт |
| Лук репчатый | 0.5 шт |
| Лимонный сок | 0.5 шт |
| Соль и перец | по вкусу |
| Оливковое масло | 1.5 ч. л. |
Приготовление гуакамоле из авокадо
- Шаг 1 1 Спелый авокадо хорошо вымыть, освободить от косточки.
- Шаг 2 2 Авокадо очистить и пюрировать с помощью погружного блендера.
- Шаг 3 3 Сбрызнуть соком лимона.
- Шаг 4 4 Лук мелко нашинковать.
- Шаг 5 5 Мелко порезать помидоры.
- Шаг 6 6 Авокадо соединить с мелко нарезанными помидорами и луком. Посолить, добавить молотый перец и примерно чайную ложку оливкового масла. По желанию можно добавить зелень петрушки. Всё хорошо перемешать.
- Шаг 7 7 Это очень вкусно с любым свежим хлебом.
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
это вкусно!
спасибо! Очень вкусно! я люблю!
Очень аппетитно,надо попробовать)
Спасибо! Катя, надеюсь, что понравится!
Я тоже надеюсь)Заинтриговали вы меня))
Мне понравилось, но сомнения по поводу сырого лука…нужно попробовать, авокадо я люблю!
Людмила Мердова, на здоровье! а почему лук смущает?
Соус вкусный спору нет,только лук может стоит наемного припустить уксусом или лучше лимоном)
Думаю, что это нарушит рецепт, будет уже что-то другое
Вкусненько.
Спасибо!
мммммммммм… шикарный соус