Добавлен:
28.08.12 в 12:57
Просмотров: 3709
На кухне у: 34
Приготовили: 2
О рецепте теплого салата с печенью
Вкусный, нежный и очень ароматный салатик.
Ингредиенты:
| перец болгарский | 2 шт |
| печень куриная | 300 г |
| лук красный салатный | 0.5 шт |
| оливкового масла | по вкусу |
| с добавлением перчика чили | |
| соль | по вкусу |
| петрушка свежая | по вкусу |
| уксус винный | по вкусу |
| красный | |
Приготовление теплого салата с печенью
- Шаг 1 1 Куриную печень моем и тушим до готовности, слегка посолив
- Шаг 2 2 Перец ставим запекать в духовку при 200 градусах на 25-30 минут
- Шаг 3 3 Лук нарезаем тонкими перышками и бланшируем, слегка сбрызнув уксусом
- Шаг 4 4 Готовый перец очищаем от кожицы и удаляем плодоножку с семенами
- Шаг 5 5 Нарезаем печень полосочками
- Шаг 6 6 Перец – крупными кусочками
- Шаг 7 7 Кладем в мисочку порезанную печень, посыпаем луком и сбрызгиваем оливковым маслом с добавлением перчика чили, если такого нет, то можно полить простым маслом и посыпать перчиком по вкусу
- Шаг 8 8 Я добавляю вот такое масло
- Шаг 9 9 Теперь добавляем перчик и порезанную петрушку.
-
Шаг 10
10
Все тщательно перемешиваем, солим по вкусу и даем немного настояться.
Приятного аппетита!!=)))
- Комментарии (26)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 26Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Ммм, вкусняшка!!!!!!!!!!
Ульяна, спасибо Ульяшенька"
уверена, что вкусно!
Ane4ka, спасибо большое"
Какой вкусный и яркий салтик))))
Sweet06, спасибочки"
Вкусный и красивый салат! Очень понравился!
Mamaya2011, я рада Юлечка=))"
Вкусно
Забираю!
Класс!!!! Вкуснющий салатик!!!
Leka, спасибо огромнейшее дорогая"
Вкусный салатик, мне очень понравился!!!!! Спасибо за рецепт!!!
Leka, я очень рада=))))
Вкусный салат.
Mаня, спасибо большое=))
Хороший салатик!
Нелля Петровна, благодарю вас=))
Марина,очень вкусный салат,который вполне может быть самостоятельным блюдом!
Екатерина, спасибочки, а он и был самостоятельным=)