Зеленая фасоль с яблоками и кедровыми орешками

по этому рецепту
Добавлен: 27.06.12 в 10:23
Просмотров: 2660
16
от 7 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0

О рецепте зеленой фасоли с яблоками и орешками

Просто потрясающе вкусно!:-)

За рецепт спасибо Юле (LaPerla).

Ингредиенты:

фасоль стручковая замороженная 150 г
яблоко 1 шт
у меня гренни смит
орехи кедровые 1 ст. л.
масло ореховое 1 ст. л.
я брала оливковое
чили по вкусу
соль по вкусу

Приготовление зеленой фасоли с яблоками и орешками

  • Шаг 1
    Приготовление зеленой фасоли с яблоками и орешками: шаг 1
    1 Кедровые орешки поджарить на сухой сковороде, остудить.
  • Шаг 2
    Приготовление зеленой фасоли с яблоками и орешками: шаг 2
    2 Яблоко помыть, вырезать сердцевину и нарезать дольками.
    Чили мелко порубить (если нет свежего, можете взять чили-порошок).
  • Шаг 3
    Приготовление зеленой фасоли с яблоками и орешками: шаг 3
    3 Разогреть масло, выложить яблоки.
    Поджарить яблоки с одной стороны, перевернуть и положить в сковороду фасоль.
  • Шаг 4
    Приготовление зеленой фасоли с яблоками и орешками: шаг 4
    4 Жарить до готовности фасоли (около 5 минут, может чуть меньше). Желательно, чтобы фасоль сохранила свою “хрустинку”:)
    Посолить по вкусу, добавить перчик.
  • Шаг 5
    Приготовление зеленой фасоли с яблоками и орешками: шаг 5
    5 Выложить в тарелку и посыпать орешками перед подачей.

    Не ожидала, что яблоки с фасолью будут очень гармоничны!
    Кстати, в теплом виде вкуснее, чем в холодном.
    Приятного!!:)
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
MZ
27.06.12 в 10:38
MZ [Мастер шеф]

Люблю спаржевую фасоль, очень полезный салатик!!=))Молодчика!!=))

Ane4ka
27.06.12 в 10:39
Ane4ka [Мастер шеф]

Marinaby, спасибо:-)
Салат, и правда, получился безумно вкусным и полезным;-)

Leka
27.06.12 в 13:31
Leka [Король кулинарии]

Класс!!!!

supergi
27.06.12 в 13:36
supergi [Мастер шеф]

Аня, супер рецепт! :-) Какие у тебя простые, но оригинальные рецептыы! :-) Беру! :-D

Ane4ka
27.06.12 в 14:31
Ane4ka [Мастер шеф]

спасибо:-)
Забыла написать, что все-таки в теплом виде он вкуснее, чем в холодном..Хотя..на вкус и цвет..;-)

chajka
27.06.12 в 15:21
chajka [Мастер шеф]

Люблю!

Shtuchka-i
01.06.13 в 23:38
Shtuchka-i [Дебютант]

Спасибо за вкусняшку. Сделали с женой , хотя , напрягло на первый взгляд не очень сочетаемые продукты. Рискнули и не пожалели.!!!! Салатик на 10 баллов!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)