Второе название:
Салат из свежей красной капусты
Добавлен:
26.01.13 в 14:00
Просмотров: 7851
На кухне у: 44
Приготовили: 1
О рецепте салата из свежей красной капусты
Салат из краснокочанной капусты
Ингредиенты:
| капуста краснокочанная | 500 г |
| перец болгарский | 1 шт |
| яблоки | 1 шт |
| морковь по-корейски | 100 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| небольшой | |
| масло растительное без запаха | 2 ст. л. |
| сок лимона | 1 ст. л. |
| сахар | 0.5 ч. л. |
| в заправку | |
| соль | по вкусу |
Приготовление салата из свежей красной капусты
- Шаг 1 1 Измельчить капусту. Я это сделала в комбайне, можно, конечно, мелко нашинковать
- Шаг 2 2 Измельчить перец
- Шаг 3 3 Нарезаем мелко лук, я еще ошпарила кипятком, чтобы горечь ушла
- Шаг 4 4 Мелко порезать яблоко, очистив от кожуры
- Шаг 5 5 и корейскую морковь тоже порезать
- Шаг 6 6 Готовим заправку: масло растительное 2 ст. л. + сок лимона 1 ст.л. + сахар 0,5 ч.л., тщательно перемешать
- Шаг 7 7 Заправить наш салат
- Шаг 8 8 Приятного аппетита !!!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (3)
Шеф-повар
Красивый и вкусный салатик!
Такой яркий!
Очень люблю капустные салатики ! Ваш просто красавчик ))
А я бы в заправке заменила сахар на мед…А так все супер !
Как ярко!
Я вроде и не сильно люблю чисто овощные салаты, но это просто класс – и визуально, и на вкус! Я правда пропорции немного изменила на свой вкус.
Очень рада! На здоровье !!! ))
Очень красиво!