Турецкий салат из красной капусты

Thumb
Рецепт готовила
Наталия Ярославцева
[Су́-шеф]
2012.06.06
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 07.04.12 в 22:11
Просмотров: 6261
16
от 8 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 1

О рецепте турецкого салата из красной капусты

После вчерашнего обжорства самсой пришлось вспоминать что – нибудь легкое и витаминное.Салат из красной капусты(Kirmizi lahana salatasi турецкая кухня) идеально подходит к мясу, а для разгрузочных дней просто супер.

Ингредиенты:

краснокочанная капуста 1 шт
небольшая
морковь 1 шт
небольшая
лимон 0.5 шт
сок
петрушка свежая 0.5 пуч.
масло оливковое 3 ст. л.
соль и перец по вкусу

Приготовление турецкого салата из красной капусты

  • Шаг 1
    Приготовление турецкого салата из красной капусты : шаг 1
    1 Берем все необходимые инградиенты, моем, обсушиваем, чистим морковь
  • Шаг 2
    Приготовление турецкого салата из красной капусты : шаг 2
    2 Смешиваем масло, лимоный сок, соль и перец. Переливаем в какую – либо посуду с крышкой (у меня банка из под горчицы) и несколько минут хорошенько трясем
  • Шаг 3
    Приготовление турецкого салата из красной капусты : шаг 3
    3 Трем на терке морковь
  • Шаг 4
    Приготовление турецкого салата из красной капусты : шаг 4
    4 Мелко режем капусту и добавляем к моркови
  • Шаг 5
    Приготовление турецкого салата из красной капусты : шаг 5
    5 Режем мелко петрушку
  • Шаг 6
    Приготовление турецкого салата из красной капусты : шаг 6
    6 После встряхивания заправка получается приятного желтого цвета, загустевшая и однородная
  • Шаг 7
    Приготовление турецкого салата из красной капусты : шаг 7
    7 Смешиваем морковь, капусту, петрушку и все поливаем заправкой.
    Все салат готов. Даем настояться минут 5 – 10 и можно приступать к приему пищи.
    Приятного аппетита!!!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Нелля Петровна
07.04.12 в 22:46

Аппетитно!!

Кок
07.04.12 в 22:47
Кок [Эскулерье́]

Думаю вкусно

Leka
08.04.12 в 00:19
Leka [Король кулинарии]

Спасибо, мне в салате нравится заправка, она очень подходит :-)

Ane4ka
09.04.12 в 13:36
Ane4ka [Мастер шеф]

Какой яркий и вкусный:-)

Leka
09.04.12 в 18:08
Leka [Король кулинарии]

Спасибо:-)

Valentina
10.04.12 в 19:21
Valentina [Су́-шеф]

Хороший салат, возьму на заметку :-)

Наталия Ярославцева
06.06.12 в 00:00

Легкий и полезный салат, с удовольствием поели всей семьей

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте