Маринованный салат из помидоров с огурцами

по этому рецепту
Добавлен: 08.06.15 в 13:06
Просмотров: 2396
108
от 28 кулинаров
На кухне у: 51
Приготовили: 0

О рецепте маринованного салата из помидоров

Попробовав вкусненькие салаты-закусочки нескольких коллег, решила приготовить свой вариант – микс всех мною попробовавших, с некоторыми изменениями, получился неплохой салатик, рекомендую пробовать !

Ингредиенты:

помидоры 4 шт
огурцы 4 шт
мелких
зубок чеснока 1 шт
крупный
мед 1 ст. л.
масло подсолнечное 2 ст. л.
нерафинированное
уксус винный 2 ст. л.
зелень по вкусу
укроп, кориандр, базилик, петрушка
горчица 0.5 ст. л.
уцхо-сунели 0.5 ч. л.
перец острый молотый по вкусу
соль по вкусу

Приготовление маринованного салата из помидоров

  • Шаг 1
    Приготовление маринованного салата из помидоров: шаг 1
    1 Измельчить зелень, нарезать зубчик чеснока тонкими пластинками, соединить.
  • Шаг 2
    Приготовление маринованного салата из помидоров: шаг 2
    2 Приготовить маринад -соединить уксус,мед, масло, горчицу, специи и перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление маринованного салата из помидоров: шаг 3
    3 Залить маринадом зелень с чесноком, подсолить и перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление маринованного салата из помидоров: шаг 4
    4 Получится густая кашица.
  • Шаг 5
    Приготовление маринованного салата из помидоров: шаг 5
    5 Помидоры нарезать кольцами.
  • Шаг 6
    Приготовление маринованного салата из помидоров: шаг 6
    6 Огурцы нарезать кольцами.
  • Шаг 7
    Приготовление маринованного салата из помидоров: шаг 7
    7 Каждый кружочек помидора промазать кашицей маринада, положить сверху кружочек огурчика и выложить слоями в узкую емкость,залить оставшимся маринадом и поставить в холодильник на 40-60 мин. Огурчики с помидорами пустят сок, поэтому через 30 мин и перед подачей осторожно перемешать салатик.
  • Шаг 8
    Приготовление маринованного салата из помидоров: шаг 8
    8 Приятного аппетита !!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Чеснок
08.06.15 в 14:46
Чеснок [Мастер шеф]

Я люблю такие салатики, маринад четкий

Ирина Царапкина
08.06.15 в 17:37
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Как просто и вкусно.

Asperastra
08.06.15 в 19:10
Asperastra [Мастер шеф]

Вкуснота!

кети
08.06.15 в 20:58
кети [Король кулинарии]

Спасибо, вкусненький салатик получился!

Пал Саныч
09.06.15 в 01:10
Пал Саныч [Король кулинарии]

Очень аппетитно, Кетеван!

кети
09.06.15 в 10:32
кети [Король кулинарии]

Пал Саныч, спасибо,согласна с Вами, проверено.

Sveta233
28.03.16 в 08:42
Sveta233 [Эскулерье́]

Отличный рецептик! :-) Еще советую попробовать приготовить вот такой салатик из помидоров http://homecooker.ru/salaty/salat-iz-pomidorov
Вкусный! Не пожалеете))

кети
29.03.16 в 10:32
кети [Король кулинарии]

Sveta233, спасибо за оценку блюда и за совет, попробую обязятельно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте