Добавлен:
08.06.15 в 13:06
Просмотров: 4117
На кухне у: 52
Приготовили: 0
О рецепте маринованного салата из помидоров
Попробовав вкусненькие салаты-закусочки нескольких коллег, решила приготовить свой вариант – микс всех мною попробовавших, с некоторыми изменениями, получился неплохой салатик, рекомендую пробовать !
Ингредиенты:
| помидоры | 4 шт |
| огурцы | 4 шт |
| мелких | |
| зубок чеснока | 1 шт |
| крупный | |
| мед | 1 ст. л. |
| масло подсолнечное | 2 ст. л. |
| нерафинированное | |
| уксус винный | 2 ст. л. |
| зелень | по вкусу |
| укроп, кориандр, базилик, петрушка | |
| горчица | 0.5 ст. л. |
| уцхо-сунели | 0.5 ч. л. |
| перец острый молотый | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Приготовление маринованного салата из помидоров
- Шаг 1 1 Измельчить зелень, нарезать зубчик чеснока тонкими пластинками, соединить.
- Шаг 2 2 Приготовить маринад -соединить уксус,мед, масло, горчицу, специи и перемешать.
- Шаг 3 3 Залить маринадом зелень с чесноком, подсолить и перемешать.
- Шаг 4 4 Получится густая кашица.
- Шаг 5 5 Помидоры нарезать кольцами.
- Шаг 6 6 Огурцы нарезать кольцами.
- Шаг 7 7 Каждый кружочек помидора промазать кашицей маринада, положить сверху кружочек огурчика и выложить слоями в узкую емкость,залить оставшимся маринадом и поставить в холодильник на 40-60 мин. Огурчики с помидорами пустят сок, поэтому через 30 мин и перед подачей осторожно перемешать салатик.
- Шаг 8 8 Приятного аппетита !!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Я люблю такие салатики, маринад четкий
Как просто и вкусно.
Вкуснота!
Спасибо, вкусненький салатик получился!
Очень аппетитно, Кетеван!
Пал Саныч, спасибо,согласна с Вами, проверено.
Отличный рецептик!
Еще советую попробовать приготовить вот такой салатик из помидоров http://homecooker.ru/salaty/salat-iz-pomidorov
Вкусный! Не пожалеете))
Sveta233, спасибо за оценку блюда и за совет, попробую обязятельно!