Салат "Ананас"

Второе название:

Салат с курицей, грибами и ананасами

по этому рецепту
Добавлен: 25.10.11 в 19:23
Просмотров: 6694
3
от 4 кулинаров
На кухне у: 30
Приготовили: 0

О рецепте ананаса

Лилу не писала ничего о рецепте...

Приготовление ананаса

  • Шаг 1
    Приготовление ананаса: шаг 1
    1 Куриную грудку отвариваем 40 минут со специями. Остужаем в бульоне.
  • Шаг 2
    Приготовление ананаса: шаг 2
    2 Режем лук полукольцами.
  • Шаг 3
    Приготовление ананаса: шаг 3
    3 Шампиньоны режем тонкими пластинками.
  • Шаг 4
    Приготовление ананаса: шаг 4
    4 На сливочном масле обжариваем лук до прозрачности.
  • Шаг 5
    Приготовление ананаса: шаг 5
    5 Когда лук будет готов, добавляем шампиньоны, присаливаем и тушим до тех пор, пока не выпарится вся жидкость.
  • Шаг 6
    Приготовление ананаса: шаг 6
    6 Куриную грудку измельчаем.
  • Шаг 7
    Приготовление ананаса: шаг 7
    7 Яйца трем на крупной терке.
  • Шаг 8
    Приготовление ананаса: шаг 8
    8 Измельчаем ананас
  • Шаг 9
    Приготовление ананаса: шаг 9
    9 Выкладываем салат слоями, перемазывая каждый майонезом:
    1 – шампиньоны
  • Шаг 10
    Приготовление ананаса: шаг 10
    10 2 – яйца.
  • Шаг 11
    Приготовление ананаса: шаг 11
    11 3 – ананас
  • Шаг 12
    Приготовление ананаса: шаг 12
    12 4 – куриная грудка.
    Сверху украшаем пластинками маринованых шампиньонов либо грецкими орехами.
    Даем салату пропитаться не менее 30 мин.
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Mamaya2011
02.02.12 в 21:07
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Очень понравился ваш рецепт. Только киви к чему? На украшение или в середину ложить нужно?

Лилу
04.02.12 в 23:57
Лилу [Шеф-повар]

из киви делаем хвостик ананаса :-)

Mamaya2011
14.06.12 в 22:44
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Все ясно! Я тоже делала похожий, только вместо маринованых грибов на мелкую терку выложила сыр! Тоже очень вкусно!:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)