Салат с треской

Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.10.11
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 28.09.12 в 23:19
Просмотров: 4788
22
от 10 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 1

О рецепте салата с треской

Вкусный и сытный салат!

Ингредиенты:

треска 400 г
горячего копчения
картофель отварной 3 шт
огурец свежий 2 шт
яйцо куриное 2 шт
лук репчатый красный 1 шт
небольшая луковица
грибы соленые 100 г
у меня белые грузди
сок лимонный 2 ч. л.
укроп свежий 5 шт
веточек
майонез по вкусу
соль и перец по вкусу
каперсы 2 ч. л.

Приготовление салата с треской

  • Шаг 1
    Приготовление салата с треской: шаг 1
    1 Луковицу тоненько режем на четвертинки и замачиваем в воде с соком лимона.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с треской: шаг 2
    2 Все ражем крупно.
    Рыбу тщательно разбираем, удаляя все косточки.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с треской: шаг 3
    3 Картофель чистим, режем сверху на рыбу.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с треской: шаг 4
    4 Сверху режем яйца.
  • Шаг 5
    Приготовление салата с треской: шаг 5
    5 Огурцы.
  • Шаг 6
    Приготовление салата с треской: шаг 6
    6 Кладем каперсы.
  • Шаг 7
    Приготовление салата с треской: шаг 7
    7 Грузди тоже режем крупно и отправляем в салат.
  • Шаг 8
    Приготовление салата с треской: шаг 8
    8 В последнюю очередь кладем промаринованный лук, соль (если надо, с учетом солености грибов и заправки), перец молотый (лучше белый) и нарезанный укроп.
  • Шаг 9
    Приготовление салата с треской: шаг 9
    9 Перемешать, не заправляя.
  • Шаг 10
    Приготовление салата с треской: шаг 10
    10 Майонез положить порционно.
    Как альтернатива майонезу – ароматное подсолнечное масло, немного.
    Приятного аппетита!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
NaTaSha
28.09.12 в 23:46
NaTaSha [Су́-шеф]

Воспоминания детства – салат с треской!

chajka
29.09.12 в 11:57
chajka [Мастер шеф]

это точно)

Аленушка
28.09.12 в 23:49
Аленушка [Мастер шеф]

Я согласна с Наташей ! Салат из детства…Раньше привозили такую рыбку из Москвы и мама делала салат на подобие…Только раньше делали с подс.маслом и чуток уксуса добавляли…

chajka
29.09.12 в 11:58
chajka [Мастер шеф]

а у меня в последнем шаге как раз есть вариант заправки маслом) и так и этак вкусно)

Mamaya2011
29.09.12 в 00:14
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Очень интерессный салатик!:-)

supergi
29.09.12 в 00:35
supergi [Мастер шеф]

Ага, интересный салатик! :-)

Маша
29.09.12 в 09:41
Маша [Мастер шеф]

Сытный салатик!

Екатерина
29.09.12 в 11:24
Екатерина [Король кулинарии]

Я фанатка копченой рыбы,умираю,как хочу!!!!!!

chajka
29.09.12 в 11:59
chajka [Мастер шеф]

Катя, пробуйте!

chajka
29.09.12 в 11:59
chajka [Мастер шеф]

Девочки, спасибо за отзывы!

Екатерина
11.10.12 в 11:15
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусный салатик!Заправил сразу,т.к. смешала майонез и сметану.

chajka
11.10.12 в 15:51
chajka [Мастер шеф]

Я рада, что салат понравился!)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте