Добавлен:
02.12.13 в 19:59
Просмотров: 3083
На кухне у: 18
Приготовили: 2
О рецепте салата с лососем и яблоком
Салат чудесный, рекомендую пробовать
Ингредиенты:
| Лосось слабосолёный | 50 г |
| Яблоко | 0.5 шт |
| зерна граната | по вкусу |
| Лук красный салатный | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| уксус рисовый | 1 ст. л. |
| винный) уксус | |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| хлеб | по вкусу |
| Любой | |
Приготовление салата с лососем и яблоком
- Шаг 1 1 Яблоко очистить, нарезать кубиком, добавить нарезанный лук и заправить рисовым (винным уксусом).
- Шаг 2 2 Отрезать тонкий кусок хлеба, положить его в пакет и прокатать скалкой, чтобы ещё уменьшить его толщину. Затем вырезать из него формой круги и подсушить на сковороде. Пока кружочки горячие нужно им придать вогнутую форму, для того чтобы положить начинку. Просто руками немного приподнять края.
- Шаг 3 3 Рыбу нарезать кубиком и добавить к яблоку. Заправить оливковым маслом, добавить гранат и немного свежей петрушки и перемешать.
- Шаг 4 4 Наполняем наши хлебные чипсы-тарталетки салатом. Можно взять уже готовые тарталетки или подать салат не как закуску, а на общем блюде.
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
спасибо за идею с чипсами, Ань, это прекрасно!
да не за что)) если взять хлеб ржаной, то получится ещ1 лучше, он не такой пористый как белый и более податливый, поэтому из нег чипсы получатся потоньше и посимпатишней)
Анн@, поняла! а у меня белого и не бывает)))
Должно быть вкусно! Я попробую!
Отличная идея!
Красиво и очень вкусно!
Очень здорово!
Супер!
Я не любитель яблок в салатах, но почему то захотелось попробовать. Очень сочно и вкусно!
Очень красиво! я так и предполагала, что на ржаном хлебе будет круче выглядеть)))
Анн@, спасибо! тарталетки,конечно, не такие аккуратные,как у вас. Но на вкус это не повлияло
а по моему очень аккуратные и выглядят просто шикарно!)
Анн@, спасибо!
выглядит красиво и очень сочно!
Очень вкусный салат!
Отличный салатик!