Салат с авокадо под горчично-медовым соусом

Второе название:

Салат с креветками, помидорами и авокадо

по этому рецепту
Добавлен: 02.12.13 в 15:26
Просмотров: 1916
19
от 5 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0

О рецепте салата с авокадо

Этот салат украсит любое закусочное меню.

Ингредиенты:

Авокадо 0.5 шт
Креветки очищенные 40 г
Маслины 8 шт
красный сладкий лук по вкусу
сладкий
Помидор 0.5 шт
Сок лимона 1 ст. л.
Масло оливковое 1 ст. л.
Мёд жидкий 1 ч. л.
Горчица дижонская 1 ч. л.
соль по вкусу

Приготовление салата с авокадо

  • Шаг 1
    Приготовление салата с авокадо: шаг 1
    1
    Авокадо нарезать некрупным кубиком, добавить мелконарезанный лук и сбрызнуть лимонным соком или рисовым( винным) уксусом. Заправить оливковым маслом, приправить солью.
  • Шаг 2
    Приготовление салата с авокадо: шаг 2
    2 Помидор также нарезать кубиком. Маслины мелко нарубить. Добавить креветки и перемешать салат.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с авокадо: шаг 3
    3 Смешать масло, мёд и горчицу, получится красивая и вкусная эмульсия-соус. Выложить салат в сервировочную форму и добавить соус.
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Екатерина
02.12.13 в 16:00
Екатерина [Король кулинарии]

Какой яркий и красивый!

Анн@
02.12.13 в 16:32
Анн@ [Шеф-повар]

Екатерина, да, Катюш, вкусный салатик)

М@рия
02.12.13 в 16:18
М@рия [Шеф-повар]

Аппетитно! Фото, как всегда, бесподобно ;-)

Анн@
02.12.13 в 16:31
Анн@ [Шеф-повар]

М@рия, спасибо))

Juliett
03.12.13 в 16:00
Juliett [Шеф-повар]

Люблю это сочетание! Вкуснота)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте