Второе название:
Салат с копченой скумбрией, огурцом и яйцом
Добавлен:
01.12.13 в 13:14
Просмотров: 5586
На кухне у: 22
Приготовили: 0
О рецепте салат с копченой скумбрией
Сразу скажу, что салатик довольно сытный получился
Ингредиенты:
| Скумбрия копчёная | 200 г |
| 1 шт | |
| огурец свежий | 2 шт |
| яйцо вареное | 3 шт |
| вкрутую | |
| Лук репчатый | 0.5 шт |
| Петрушка | по вкусу |
| Чёрный хлеб | 30 г |
| 1-2 кусочка | |
| Майонез | 6 ст. л. |
| или сметана | |
| Горчица дижонская | 4 ч. л. |
Приготовление салат с копченой скумбрией
- Шаг 1 1 Скумбрию очистить от кожи и костей и нарезать мелким кубиком. Можно купить уже готовое филе.
- Шаг 2 2 Огурец и яйцо также нарезать кубиком.
- Шаг 3 3 Хлеб нарезать тонкими полосочками и обжарить на сковороде в небольшом количестве масла.
- Шаг 4 4 Лук и петрушку нарезать мелко.
-
Шаг 5
5
Соединить рыбу, огурец, яйцо, зелень, лук и заправить майонезом с горчицей.
Перед подачей посыпать сухариками.
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Интересный салатик, забиру!
Вкусно,мне нравится!
Пикантный)