Салат "Бригантина"

Второе название:

Рыбный салат с сыром и крекером

по этому рецепту
Добавлен: 21.08.14 в 18:18
Просмотров: 4896
71
от 20 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 0

О рецепте салата "Бригантина"

Величанская не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

яйца 4 шт
морковь 2 шт
лук репчатый 2 шт
майонез 250 мл
консервы рыбные в масле 1 шт
сайра
сыр 70 г
печенье крекер по вкусу
рыбки
соль и перец по вкусу
рис 100 г
масло растительное для жарки по вкусу

Приготовление салата "Бригантина"

  • Шаг 1
    Приготовление салата Бригантина: шаг 1
    1 Отварить рис.
  • Шаг 2
    Приготовление салата Бригантина: шаг 2
    2 Освободить рыбу от костей и размять вилкой.
  • Шаг 3
    Приготовление салата Бригантина: шаг 3
    3 Соединить рис с консервами. Хорошо перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление салата Бригантина: шаг 4
    4 Отварить морковь. Остудить, почистить и натереть на крупной тёрке.
  • Шаг 5
    Приготовление салата Бригантина: шаг 5
    5 Лук почистить и нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле, посолить, поперчить. Остудить.
  • Шаг 6
    Приготовление салата Бригантина: шаг 6
    6 Соединить морковь и жареный лук.
  • Шаг 7
    Приготовление салата Бригантина: шаг 7
    7 Отварить яйца. Остудить, почистить и натереть на крупной тёрке.
  • Шаг 8
    Приготовление салата Бригантина: шаг 8
    8 Натереть сыр.
  • Шаг 9
    Приготовление салата Бригантина: шаг 9
    9 Сборка салата. Дно салатницы слегка смазать майонезом. Выложить в один слой крекер.
  • Шаг 10
    Приготовление салата Бригантина: шаг 10
    10 Нанести на крекер майонезную сеточку (не размазывать).
  • Шаг 11
    Приготовление салата Бригантина: шаг 11
    11 Следующий слой – яйца + консервы с рыбой. Сверху майонезная сеточка.
  • Шаг 12
    Приготовление салата Бригантина: шаг 12
    12 Сверху выложить ещё слой крекера.
  • Шаг 13
    Приготовление салата Бригантина: шаг 13
    13 Затем морковь с жареным луком. Поверх майонезная сеточка.
  • Шаг 14
    Приготовление салата Бригантина: шаг 14
    14 Следующий слой – сыр. Аккуратно примять сыр и слегка смазать майонезом. Можно добавить чесночок, через пресс.
  • Шаг 15
    Приготовление салата Бригантина: шаг 15
    15 В завершении выложить красиво крекер. Отправить в холодильник на 1 час, можно и больше. Очень вкусно и сытно!
    Приятного аппетита!
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
prostotanya
21.08.14 в 18:34
prostotanya [Мастер шеф]

кЛАСС!!Салатик для особо голодных гостей. Поставил – и всё,сыты!!! Как говорит моя подруга – НАЖОРИСТО!!!

Величанская
21.08.14 в 18:37
Величанская [Мастер шеф]

Танюша, очень даже нажористо! :-D

Natusi4ka
21.08.14 в 20:11
Natusi4ka [Мастер шеф]

А как аккуратно выложены рыбки!

Величанская
21.08.14 в 20:18
Величанская [Мастер шеф]

ZARIZA, Спасибо, Наташенька! Старалась)))))))))))))

М@рия
21.08.14 в 21:01
М@рия [Шеф-повар]

Лена, я сразу подумала, что это пирог, пока название не прочитала :-) Красивый и сытный салатик.

Величанская
21.08.14 в 22:00
Величанская [Мастер шеф]

Спасибо, Машенька! Салат, конечно не для лета, очень уж сытный, но скоро холодно и захочется чего-нибудь посытнее, может быть, пригодится этот рецепт

Пал Саныч
21.08.14 в 22:24
Пал Саныч [Король кулинарии]

Очень здоровский рецепт! и рыбки прикольные!

Величанская
21.08.14 в 22:51
Величанская [Мастер шеф]

Пал Саныч, большое спасибо! Салатик – мужской, т. к. очень сытный)))

marusik02
21.08.14 в 22:26
marusik02 [Шеф-повар]

Необычно! По-морскому! !★★☆☆

Величанская
21.08.14 в 22:51
Величанская [Мастер шеф]

Спасибо, Марина!

Екатерина
22.08.14 в 10:10
Екатерина [Король кулинарии]

Красивый салатик,жаль,не мой вариант с рыбками-это любимое печенье сыночка,перетаскает все,пока мама отвернется!)))))))))))

Величанская
26.08.14 в 20:56
Величанская [Мастер шеф]

Екатерина, спасибо, Катюша!

jacky
24.08.14 в 09:24
jacky [Шеф-повар]

отличный салат!
обязательно попробую приготовить!
спасибо!

Величанская
26.08.14 в 20:57
Величанская [Мастер шеф]

jackycat, Большое спасибо! На здоровье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте