Рулетики с цуккини и помидорами

по этому рецепту
Добавлен: 27.06.12 в 18:21
Просмотров: 2341
13
от 7 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0

О рецепте рулетиков с цуккини и помидорами

Очень вкусное блюдо расходится на ура!

Ингредиенты:

цуккини 2 шт
средние
помидоры свежие 2 шт
твердые
чеснок молодой 3 зуб.
укроп свежий 20 г
майонез 30 г
жирный
соль и перец по вкусу
растительное масло для жарки 100 г
базилик свежий 10 г
зеленый

Приготовление рулетиков с цуккини и помидорами

  • Шаг 1
    Приготовление рулетиков с цуккини и помидорами: шаг 1
    1 Цуккини и помидоры помыть. Цуккини нарезать длинными пластинами, помидоры тоненькими полукольцами.
  • Шаг 2
    Приготовление рулетиков с цуккини и помидорами: шаг 2
    2 Укроп, базилик и чеснок вымыть. Чеснок очистить и измельчить. Укроп и базилик мелко нарезать.
  • Шаг 3
    Приготовление рулетиков с цуккини и помидорами: шаг 3
    3 Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжаривать язычки из цуккини с обеих сторон до золотистого цвета.Солить и перчить с каждой стороны по вкусу.
  • Шаг 4
    Приготовление рулетиков с цуккини и помидорами: шаг 4
    4 Обжаренные цуккини выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир.
  • Шаг 5
    Приготовление рулетиков с цуккини и помидорами: шаг 5
    5 Для соуса смешать майонез, чеснок, укроп и базилик. Перемешать.Масса должна быть густая.
  • Шаг 6
    Приготовление рулетиков с цуккини и помидорами: шаг 6
    6 Каждый язычок из цуккини смазать (не сильно, чтобы не потек) майонезно-чесночной смесью, положить по 2 полукольца помидора и свернуть рулетиком.
  • Шаг 7
    Приготовление рулетиков с цуккини и помидорами: шаг 7
    7 Готовое блюдо подавать холодным и украсить по желанию.
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
MZ
27.06.12 в 22:32
MZ [Мастер шеф]

Должно быть очень вкусно!))

Mamaya2011
28.06.12 в 00:35
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Да, очень вкусно!:-)

Valentina
07.07.12 в 03:23
Valentina [Су́-шеф]

Красиво у вас получилось!

supergi
09.07.12 в 14:23
supergi [Мастер шеф]

Аппетитные рулетики! Красивенько!

Mamaya2011
16.08.12 в 00:15
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (7)