Раки варёные

Thumb
Рецепт готовила
Natalo4ka
[Шеф-повар]
2014.12.12
Thumb
Рецепт готовила
Juliett
[Шеф-повар]
2014.12.01
Thumb
Рецепт готовила
Величанская
[Мастер шеф]
2014.09.14
Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2014.09.08
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 22.01.14 в 21:31
Просмотров: 1212
47
от 17 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 4

О рецепте раков вареных

Очень вкусный рецепт приготовления раков.

Ингредиенты:

Раки 1 кг
Лимон 0.5 шт
Перец красный горький 1 шт
Укроп 1 пуч.
Лавровый лист 3 шт
Соль 4 ст. л.
Вода 3 л
Перец горошком по вкусу
Кориандр по вкусу
Масло растительное 0.5 стак.
Морковь 1 шт

Приготовление раков вареных

  • Шаг 1
    Приготовление раков вареных: шаг 1
    1 Раки залить холодной водой примерно на 1 час.
  • Шаг 2
    Приготовление раков вареных: шаг 2
    2 Подготовить овощи и приправы.
  • Шаг 3
    Приготовление раков вареных: шаг 3
    3 В кастрюлю налить воду, положить морковь, укроп, лук, нарезанный на несколько частей, красный горький перец, перец горошком, кориандр, лавровый лист, лимон, растительное масло, соль, морковь и довести до кипения.
  • Шаг 4
    Приготовление раков вареных: шаг 4
    4 После этого опустить в воду живых раков, накрыть кастрюлю крышкой и варить 10-15 минут на сильном огне.
  • Шаг 5
    Приготовление раков вареных: шаг 5
    5 После того как они сварятся, дать им постоять 10-15 минут. Вареных раков можно подавать как холодными, так и горячими.
    Приятного аппетита!
Комментарии (25)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 25
загрузить предыдущие 4 ↑
Tatyana Smetanina
22.01.14 в 23:50
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

В своё время я раков ела тазиками! Обожаю их! А вот лимон никогда не добавляли!

Величанская
22.01.14 в 23:55
Величанская [Мастер шеф]

Tatyana Smetanina, Мы тоже их очень любим

Екатерина
23.01.14 в 10:28
Екатерина [Король кулинарии]

Я тоже варю по-другому,нужно и так попробовать!

Величанская
23.01.14 в 11:17
Величанская [Мастер шеф]

Екатерина, я видела Ваш рецепт с пивом, тоже интересно))))))) Будем пробовать!

Екатерина
23.01.14 в 12:40
Екатерина [Король кулинарии]

Величанская, Буду рада!

кто та
23.01.14 в 10:33
кто та [Ше́ф-де-парти́]

отличные раки- как раз по моему вкусу!

Величанская
23.01.14 в 11:18
Величанская [Мастер шеф]

Спасибо! Готовьте на здоровье!

LISI4KA
23.01.14 в 14:13
LISI4KA [Шеф-повар]

Фото очень оригинальное!

Величанская
24.01.14 в 19:37
Величанская [Мастер шеф]

LISI4KA, спасибо! просто кучка аппетитная)))))))))

Masha Volgina
23.01.14 в 20:49
Masha Volgina [Мастер шеф]

А я их боюсь, есть даже не пыталась))) а муж очень любит и варит себе сам!))))))))

Екатерина
24.01.14 в 10:28
Екатерина [Король кулинарии]

Masha Volgina, Машунь,а чего их бояться?Это же не пауки)))

Величанская
24.01.14 в 19:38
Величанская [Мастер шеф]

Екатерина, весело))))))))

LISI4KA
08.09.14 в 20:13
LISI4KA [Шеф-повар]

Готовил муж, мне как-то страшно к ним притронуться!Говорит, что вкусно!

Величанская
08.09.14 в 20:35
Величанская [Мастер шеф]

Точно вкусно! Фото супер!

Пал Саныч
08.09.14 в 21:33
Пал Саныч [Король кулинарии]

Шикарно… И очень вкусно!!

Величанская
09.09.14 в 22:29
Величанская [Мастер шеф]

Спасибочки!

Величанская
14.09.14 в 15:14
Величанская [Мастер шеф]

Я приготовила это блюдо!

Пал Саныч
14.09.14 в 21:19
Пал Саныч [Король кулинарии]

Красота!!!! Где ловили?

Juliett
01.12.14 в 03:01
Juliett [Шеф-повар]

Дома варили впервые,получилось изумительно,спасибо за рецепт)

Величанская
01.12.14 в 12:59
Величанская [Мастер шеф]

На здоровье!

Natalo4ka
12.12.14 в 00:06
Natalo4ka [Шеф-повар]

Вот такого отловили (одного, к сожалению)…. Очень вкусно, правда без острого перца)
Депутат на заседании)))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте