Кукуруза отварная по-украински

Thumb
Рецепт готовила
frytti
[Шеф-повар]
2013.09.06
Thumb
Рецепт готовила
chajka
[Мастер шеф]
2012.09.02
Thumb
Рецепт готовила
кети
[Король кулинарии]
2012.07.18
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 21.06.12 в 10:19
Просмотров: 2650
29
от 8 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 3

О рецепте кукурузы отварной по-украински

Не знаю,украинский ли это рецепт на самом деле,но именно так всегда готовит и подает кукурузу моя бабушка-чистокровная украинка.В Сочи,да и вообще в России так никто не готовит,а зря,вкус просто неземной!

Ингредиенты:

кукуруза 4 шт
свежая
вода по вкусу
У меня литров 5
сливочное масло по вкусу
соль по вкусу

Приготовление кукурузы отварной по-украински

  • Шаг 1
    Приготовление кукурузы отварной по-украински: шаг 1
    1 Чистим кукурузу от листьев и волосков.Чистыми листиками выстилаем дно кастрюли.
  • Шаг 2
    Приготовление кукурузы отварной по-украински: шаг 2
    2 Ломаем кукурузу пополам(можно оставить целой,но так она варится еще дольше).Кладем на листья
  • Шаг 3
    Приготовление кукурузы отварной по-украински: шаг 3
    3 Сверху опять закрываем листьями.
  • Шаг 4
    Приготовление кукурузы отварной по-украински: шаг 4
    4 Заливаем водой и ставим варить,процесс это долгий(зависит от сорта кукурузы),может вариться и 3 часа.Готовность проверяем ножом,должна хорошо протыкаться
  • Шаг 5
    Приготовление кукурузы отварной по-украински: шаг 5
    5 Кукурузу обмазываем сливочным маслом и солим.Так подаем к столу,пока она еще горячая.Приятного Вам аппетита!
Комментарии (19)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19
загрузить предыдущие 7 ↑
Leka
21.06.12 в 22:30
Leka [Король кулинарии]

Катя,ммм, кукуруза, да еще и по любимому рецепту!!!!!! Только я варю ее минут 40 :-)

Екатерина
22.06.12 в 09:16
Екатерина [Король кулинарии]

Елена,ну это от сорта зависит,я последний раз 3 часа варила,а до этого вообще минут 30)))

XATATO
22.06.12 в 00:50
XATATO [Су́-шеф]

Люююблююю!!!

Екатерина
22.06.12 в 09:16
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо)

Елена Саенко
22.06.12 в 15:48

Да, да! Мы так всегда варим, вкуснятинка :-) Тоже не знала, как по другому варить. Люблю кукурузу :-)

Екатерина
22.06.12 в 16:48
Екатерина [Король кулинарии]

И я)))Пытаюсь наесться на зиму…

кети
18.07.12 в 00:36
кети [Король кулинарии]

Дома варкой кукурузы вместе с листьями никто не возразил, но попробовать с маслом все разом отказались, а зря! Пришлось одной лакомиться этой вкусняшкой!:-)

Екатерина
18.07.12 в 10:56
Екатерина [Король кулинарии]

На здоровье!!!Мои тоже не сразу согласились,но теперь не оторвать!

chajka
02.09.12 в 00:35
chajka [Мастер шеф]

Первый раз в жизни удалось правильно сварить кукурузу))))
спасибо за рецепт, вкусно!

Екатерина
03.09.12 в 11:25
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо,Марина,я рада)

frytti
06.09.13 в 02:55
frytti [Шеф-повар]

всегда так варю!

Екатерина
06.09.13 в 10:19
Екатерина [Король кулинарии]

Я очень рада!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте