Форель с авокадо и грейпфрутом

по этому рецепту
Добавлен: 09.06.12 в 08:28
Просмотров: 2292
18
от 6 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 0

О рецепте форели с авокадо и грейпфрутом

принцесса специй не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

форель слабосоленая 200 г
так же подойдёт сёмга или лосось
авокадо 2 шт
спелых
грейпфрут 2 шт
розовых
лимонный сок 3 ст. л.
укроп свежий 1 пуч.
сахар-песок 1 ч. л.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Приготовление форели с авокадо и грейпфрутом

  • Шаг 1
    Приготовление форели с авокадо и грейпфрутом: шаг 1
    1 Не обходимые продукты
  • Шаг 2
    Приготовление форели с авокадо и грейпфрутом: шаг 2
    2 Один грейпфрут очистить от кожи,плёнок,разобрать на сегменты,порезать на кусочки.
  • Шаг 3
    Приготовление форели с авокадо и грейпфрутом: шаг 3
    3 Второй грейпфрут рарезать на пополам,и с одной половины выжать сок.
  • Шаг 4
    Приготовление форели с авокадо и грейпфрутом: шаг 4
    4 Укроп мелко порубить.Авокадо очистить от кожи и косточек,нарезать произвольно,сложить в чашку,добавить укроп,сок лимона,соль,перец и сахар
  • Шаг 5
    Приготовление форели с авокадо и грейпфрутом: шаг 5
    5 и взбить всё в пюре с помощью блендера.Авокадную массу охладить.
  • Шаг 6
    Приготовление форели с авокадо и грейпфрутом: шаг 6
    6 Форель очистить от окожи,удалить косточки и мелко нарезать.
  • Шаг 7
    Приготовление форели с авокадо и грейпфрутом: шаг 7
    7 На дно каждого стаканчика положить кусочки форели,затем ложку авокадного крема,затем рыбу и кусочки грейпфрута.Полить все грейпфрутовым соком,посыпать укропом
  • Шаг 8
    Приготовление форели с авокадо и грейпфрутом: шаг 8
    8 Перед подачей охдадить.Очень вкусно! Приятного аппетита!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Екатерина
09.06.12 в 11:04
Екатерина [Король кулинарии]

Представляю КАК это вкусно!Отличный рецепт,забираю!

Leka
09.06.12 в 21:30
Leka [Король кулинарии]

Класс!!!!

Пал Саныч
01.03.15 в 01:08
Пал Саныч [Король кулинарии]

Чудо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)