Форель малосольная

Thumb
Рецепт готовила
Julia MATRYASHKA
[Су́-шеф]
2014.05.04
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2013.02.23
Thumb
Рецепт готовила
Виктория Сысоева
[Эскулерье́]
2013.02.09
Thumb
Рецепт готовила
Julia MATRYASHKA
[Су́-шеф]
2013.01.30
Thumb
Рецепт готовила
Маша
[Мастер шеф]
2012.09.16
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2012.07.22
По рецепту готовили
6 раз
Добавлен: 22.02.12 в 01:01
Просмотров: 3778
35
от 16 кулинаров
На кухне у: 50
Приготовили: 6

О рецепте форели засоленной

Для того чтоб сделать блины в период Масленицы с рыбкой, я решила засолить её сама.

Ингредиенты:

форель 1 кг
охлажденная
соль по вкусу
сахар-песок по вкусу

Приготовление форели засоленной

  • Шаг 1
    Приготовление форели засоленной: шаг 1
    1 Рыбу очистить, помыть, отрезать голову, хвост, плавники,разрезать вдоль и удалить позвоночник.
  • Шаг 2
    Приготовление форели засоленной: шаг 2
    2 Посолить, растирая ладонью.
  • Шаг 3
    Приготовление форели засоленной: шаг 3
    3 Сахарный песок, я не кладу много, только для вкуса.И тоже растираю ладонью.
  • Шаг 4
    Приготовление форели засоленной: шаг 4
    4 Две половинки рыбы соединяю и тоже натираю не много солью.
  • Шаг 5
    Приготовление форели засоленной: шаг 5
    5 Заворачиваю в ткань, типа марли и убираю в холодильник.
  • Шаг 6
    Приготовление форели засоленной: шаг 6
    6 На утро рыба будет готова,она не будет очень-очень соленой, малосольный вкус и нежная консистенция.
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
загрузить предыдущие 4 ↑
Пользователь удален
01.08.12 в 10:25
Пользователь удален [Эскулерье́]

Хорошая рыбка! Малосольная!

Маша
16.09.12 в 09:44
Маша [Мастер шеф]

Отличный рецепт!

Tatyana Borenchuk
09.10.12 в 23:44
Tatyana Borenchuk [Дебютант]

Хороший рецептик!!! Обязательно попробую! Спасибо!

Julia MATRYASHKA
30.01.13 в 00:10
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

Я приготовила это блюдо!

Svetlana Nikitina
30.01.13 в 00:12
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Рада, что всем понравился рецепт!:-)

Julia MATRYASHKA
30.01.13 в 00:25
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

Получается действительно очень вкусно

Виктория Сысоева
09.02.13 в 19:48
Виктория Сысоева [Эскулерье́]

вкусно)

Svetlana Nikitina
23.02.13 в 20:07
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Люблю готовить по этому рецепту!Рыбка получается вкусной!

Julia MATRYASHKA
04.05.14 в 15:58
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

очень вкусны бутики с такой рыбкой

Svetlana Nikitina
04.05.14 в 16:10
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Рада что тебе понравилось!;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)