Рецепт готовила
2014.01.22
Рецепт готовила
2014.01.20
Рецепт готовила
2014.01.19
По рецепту готовили
3 раза
3 раза
Добавлен:
28.07.13 в 11:26
Просмотров: 4052
На кухне у: 30
Приготовили: 3
О рецепте горячего бутерброда с сыром
Простейшие вкусные бутерброды, подходят и к утреннему кофе, и, несмотря на название, в холодном виде прекрасны. Очень выручают во время путешествия, в фольге хранятся изумительно.
Ингредиенты:
| яйцо | 1 шт |
| сыр | 80 г |
| лук репчатый | 0.5 ст. л. |
| мелко нарубленный | |
| специи | по вкусу |
| соль, перец, сахар | |
| батон | 3 шт |
| свежий, ломтики 1см толщиной | |
| зелень | по вкусу |
| растительное масло для жарки | 2 ст. л. |
| я брала микс подсолнечное\оливковое, 1х1 | |
Приготовление горячего бутерброда с сыром
- Шаг 1 1 Нарезать батон на ломтики. Яйцо взбить и добавить лук. Сыр натереть на терке, смешать с луком и яйцом. добавить несколько крупинок сахара, перец и соль ( совсем чуток, если сыр соленый соль не добавляю) – по вкусу.
- Шаг 2 2 Выложить сырную массу на ломтики хлеба, слегка придавливая ее в виде плоской горочки.
- Шаг 3 3 разогреть масло на сковороде и выложить бутербродики сыром вверх. Обжарить минуты 3-4
- Шаг 4 4 Аккуратно с помощью лопатки перевернуть бутерброды сыром вниз. Я намазываю сырную подушку толстеньким слоем, поэтому перевернув на сырную сторону, убавляю огонь и обжариваю на очень медленном огне минут 7-8, чтобы прожарилась сырная подушка.
- Шаг 5 5 Вот такие красивые бутербродики на хрустящем хлебце! Угощайтесь!!!
- Комментарии (15)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Шеф-повар
Да уж
Чудесно!
здорово!
Спасибо, девочки!!!
вкусные, обожаю такие!!!
Класс!
Хороший завтрак! Мне понравились бутерброды!
Вкусные бутерброды, давно их делаю, особенно хорошо,когда нежданные гости заходят, а ничего нету к чаю…тогда они-то и выручают))) у меня сыр с б…
Очень вкусно и очень просто! Нам понравилось!
Я добавила укропа
Ммм, какие бутербродики аппетитные у Вас
Лена Ветрова, спасибо! (если это ко мне относится
)