Горячий бутерброд с сыром

Thumb
Рецепт готовила
Natusi4ka
[Мастер шеф]
2014.01.22
Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2014.01.20
Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2014.01.19
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 28.07.13 в 11:26
Просмотров: 2940
29
от 12 кулинаров
На кухне у: 28
Приготовили: 3

О рецепте горячего бутерброда с сыром

Простейшие вкусные бутерброды, подходят и к утреннему кофе, и, несмотря на название, в холодном виде прекрасны. Очень выручают во время путешествия, в фольге хранятся изумительно.

Ингредиенты:

яйцо 1 шт
сыр 80 г
лук репчатый 0.5 ст. л.
мелко нарубленный
специи по вкусу
соль, перец, сахар
батон 3 шт
свежий, ломтики 1см толщиной
зелень по вкусу
растительное масло для жарки 2 ст. л.
я брала микс подсолнечное\оливковое, 1х1

Приготовление горячего бутерброда с сыром

  • Шаг 1
    Приготовление горячего бутерброда с сыром: шаг 1
    1 Нарезать батон на ломтики. Яйцо взбить и добавить лук. Сыр натереть на терке, смешать с луком и яйцом. добавить несколько крупинок сахара, перец и соль ( совсем чуток, если сыр соленый соль не добавляю) – по вкусу.
  • Шаг 2
    Приготовление горячего бутерброда с сыром: шаг 2
    2 Выложить сырную массу на ломтики хлеба, слегка придавливая ее в виде плоской горочки.
  • Шаг 3
    Приготовление горячего бутерброда с сыром: шаг 3
    3 разогреть масло на сковороде и выложить бутербродики сыром вверх. Обжарить минуты 3-4
  • Шаг 4
    Приготовление горячего бутерброда с сыром: шаг 4
    4 Аккуратно с помощью лопатки перевернуть бутерброды сыром вниз. Я намазываю сырную подушку толстеньким слоем, поэтому перевернув на сырную сторону, убавляю огонь и обжариваю на очень медленном огне минут 7-8, чтобы прожарилась сырная подушка.
  • Шаг 5
    Приготовление горячего бутерброда с сыром: шаг 5
    5 Вот такие красивые бутербродики на хрустящем хлебце! Угощайтесь!!!
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 15
загрузить предыдущие 4 ↑
Татьяна и Эльза
29.07.13 в 23:29
Татьяна и Эльза [Шеф-повар]

Да уж ;-)

Екатерина
30.07.13 в 10:19
Екатерина [Король кулинарии]

Чудесно!

Обръжьнаіа
01.08.13 в 20:11
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

здорово!

Татьяна и Эльза
01.08.13 в 23:07
Татьяна и Эльза [Шеф-повар]

Спасибо, девочки!!!

Лесик
06.08.13 в 01:20
Лесик [Шеф-повар]

вкусные, обожаю такие!!!

LISI4KA
12.10.13 в 22:27
LISI4KA [Шеф-повар]

Класс!

LISI4KA
19.01.14 в 12:59
LISI4KA [Шеф-повар]

Хороший завтрак! Мне понравились бутерброды!

Лесик
20.01.14 в 21:14
Лесик [Шеф-повар]

Вкусные бутерброды, давно их делаю, особенно хорошо,когда нежданные гости заходят, а ничего нету к чаю…тогда они-то и выручают))) у меня сыр с б…

Natusi4ka
22.01.14 в 22:08
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень вкусно и очень просто! Нам понравилось!
Я добавила укропа ;-)

Лена Ветрова
22.01.14 в 22:19
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Ммм, какие бутербродики аппетитные у Вас :-)

Natusi4ka
23.01.14 в 14:48
Natusi4ka [Мастер шеф]

Лена Ветрова, спасибо! (если это ко мне относится :-D )

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте