Рыбный суп с горбушей

Thumb
Рецепт готовила
Оксана Антоненко
[Эскулерье́]
2013.01.06
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2012.11.08
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 31.08.12 в 17:35
Просмотров: 16720
10
от 7 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 2

О рецепте рыбного супа с горбушей

Захотелось рыбного супчика…

Ингредиенты:

горбуша свежемороженая 400 г
картофель 4 шт
морковь 1 шт
зубок чеснока 2 шт
паприка сладкая в порошке 1 ст. л.
соль и перец по вкусу
масло подсолнечное для жарки 3 ст. л.
соевый соус по вкусу
лимонный сок по вкусу
можно не добавлять
лавровый лист 1 шт
рис 2 ст. л.
зелень по вкусу

Приготовление рыбного супа с горбушей

  • Шаг 1
    Приготовление рыбного супа с горбушей: шаг 1
    1 Картошку почистить,порезать произвольно ( у меня соломкой,опустить в кипящую воду и варить 10 минут…
  • Шаг 2
    Приготовление рыбного супа с горбушей: шаг 2
    2 Лук кубиком и начать жарить,потом добавить морковь колечком и жарить 5-7 минут…
  • Шаг 3
    Приготовление рыбного супа с горбушей: шаг 3
    3 Добавить чеснок,присолить,поперчить и добавить паприку.Пожарить еще 2-3 минуты…
  • Шаг 4
    Приготовление рыбного супа с горбушей: шаг 4
    4 Кусочки горбуши выложить в суп и снять пену…
  • Шаг 5
    Приготовление рыбного супа с горбушей: шаг 5
    5 Добавить пару ложек промытого риса…
  • Шаг 6
    Приготовление рыбного супа с горбушей: шаг 6
    6 Выложить зажарку,добавить лимонный сок и соевый соус,накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут.
  • Шаг 7
    Приготовление рыбного супа с горбушей: шаг 7
    7 В самом конце добавить измельчонную зелень,лаврушку,газ выключить и дать супу немного настояться под крышкой…
  • Шаг 8
    Приготовление рыбного супа с горбушей: шаг 8
    8 Смакота ! Прятного аппетита !
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Екатерина
31.08.12 в 18:16
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

Аленушка
31.08.12 в 21:54
Аленушка [Мастер шеф]

Екатерина, спасибочки ! Мы все любим супчики ! И этим я угодила !

supergi
02.09.12 в 00:52
supergi [Мастер шеф]

Аппетитный супчик!!

Аленушка
02.09.12 в 11:38
Аленушка [Мастер шеф]

supergi, да ! Мужу пришелся по душе…

Ekaterina
08.11.12 в 20:16
Ekaterina [Король кулинарии]

Очень вкусный и новый вкус))Спасибо))

Оксана Антоненко
06.01.13 в 21:41
Оксана Антоненко [Эскулерье́]

отличный супчик!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (5)