Добавлен:
31.08.12 в 17:50
Просмотров: 2550
На кухне у: 17
Приготовили: 1
О рецепте сахарного хлеба
Фрисландия-это область Нидерландов.Фризский сахарный хлеб – чудо ! Но я сегодня пекла облегчонный вариант…
Ингредиенты:
| яйцо | 1 шт |
| молоко | 240 мл |
| вода теплая | 20 мл |
| масло подсолнечное без запаха | 1 ст. л. |
| масло сливочное | 3 ст. л. |
| соль | 1 ч. л. |
| сахар-песок | 2 ст. л. |
| дрожжи прессованные | 10 г |
| мука белая высшего сорта | 525 г |
| корица молотая | 1 ст. л. |
| сахар тростниковый | 100 г |
| желток куриный | 1 шт |
Приготовление сахарного хлеба
- Шаг 1 1 Все ингредиенты,кроме тростникового сахара и корицы,загрузить в ведерко хлебопечки.Выставить режим 1 или Основной,цвет корочки Темный,вес Макси.Начать 1 замес…
- Шаг 2 2 Подготовить сахар и корицу…
- Шаг 3 3 Деревянной толкушкой сахар немного измельчить и смешать с корицей…
- Шаг 4 4 Добавить сахар в тесто в конце 2 замеса…
- Шаг 5 5 После 3 коротенького замеса смазать купол хлеба желтком и посыпать сахарным песком…
- Шаг 6 6 Сахарный хлеб готов !
- Шаг 7 7 Хлебушек с вкраплениями сахарного сиропчика и ароматом корицы ! Угощайтесь !
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Чудо чудное!
Екатерина, вкусняшка !
Хлебушек…ммм….
Маша, спасибочки !
Dobavlyala izym,m..m…m ochen vkusno
eliana, я очень рада,что Вам понравился хлебушек !
Аленушка, kak mne tak eto daze ne hlebusek,a pirog!!!
eliana, сдоба такая,вкусненькая…
Аленушка, =))
вкусненько должно быть)