Сырный суп по-английски

Thumb
Рецепт готовила
Елена Юровна
[Шеф-повар]
2016.10.31
Thumb
Рецепт готовила
Leka
[Король кулинарии]
2014.11.10
Thumb
Рецепт готовила
newcomer
[Ше́ф-де-парти́]
2014.11.02
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 25.10.14 в 19:36
Просмотров: 12530
90
от 28 кулинаров
На кухне у: 74
Приготовили: 3

О рецепте сырного супа по-азиатски

Жаль, что на фото не видно содержимого этой тарелочки. Суп очень вкусный, с копченым запахом.
Готовить достаточно просто и быстро.

Ингредиенты:

курица 0.5 шт
можно целую
вода 3 л
сыр колбасный копченый 200 г
картофель 4 шт
лук репчатый 1 шт
зелень по вкусу
специи по вкусу
на ваше усмотрение. Я без них не могу.

Приготовление сырного супа по-азиатски

  • Шаг 1
    Приготовление сырного супа по-азиатски: шаг 1
    1 Налейте в кастрюлю воду, положите в нее подготовленную курицу и поставьте на огонь. Отварить курицу до готовности.
    Пока варится курица, натрите на крупной терке колбасный сыр.
  • Шаг 2
    Приготовление сырного супа по-азиатски: шаг 2
    2 Почистить и нарезать кубиками картофель, добавить в бульон, когда курица будет почти готова.
  • Шаг 3
    Приготовление сырного супа по-азиатски: шаг 3
    3 Нашинковать лук.
  • Шаг 4
    Приготовление сырного супа по-азиатски: шаг 4
    4 После того, как сварится курица, достаньте ее из кастрюли, надо нарезать ее небольшими кубиками.
    На растительном масле обжарьте лук до полуготовности. (Пережаривать не надо)
    К луку положить нарезанную курицу и дальше обжарить курицу с луком, до золотистого цвета курицы.
  • Шаг 5
    Приготовление сырного супа по-азиатски: шаг 5
    5 Когда сварится картофель, добавьте в бульон зажаренную курицу с луком и тертый колбасный сыр.
    Проварите минут 5 – и все, суп готов. Заправьте суп свежей зеленью.
  • Шаг 6
    Приготовление сырного супа по-азиатски: шаг 6
    6 Сыр до конца не успевает расплавиться и очень хорошо смотрится (как лапшинки) в супе.

    Все! Суп готов! Приятного аппетита!
Комментарии (31)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 31
загрузить предыдущие 13 ↑
prostotanya
26.10.14 в 11:56
prostotanya [Мастер шеф]

Это я люблю! Мои такие супчики “беленькими” называют! Звёзды последние! Я сегодня с самого утра щедрая. Всё раздала.Есть кому и за что. И это ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!

Leka
26.10.14 в 12:03
Leka [Король кулинарии]

Интересно, с колбасным сыром не готовила суп! Забираю!

Aliska
26.10.14 в 23:24
Aliska [Король кулинарии]

Leka, самое время приготовить! ;-)

Tatyana Smetanina
26.10.14 в 22:07
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Для меня это новость! Колбасный сыр в супе! Нужно пробовать! Наверное вкусно! Беру!

Aliska
26.10.14 в 23:29
Aliska [Король кулинарии]

Tatyana Smetanina, для меня это уже не новость, а вкусность! Попробуйте! ;-)

Екатерина
27.10.14 в 11:15
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусняха!

Aliska
27.10.14 в 12:04
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, аха!

marusik02
27.10.14 в 21:21
marusik02 [Шеф-повар]

Хороший суп! 5!

Aliska
27.10.14 в 22:05
Aliska [Король кулинарии]

marusik02, спасибо!

Aliska
27.10.14 в 22:05
Aliska [Король кулинарии]

marusik02, спасибо!

newcomer
02.11.14 в 20:54
newcomer [Ше́ф-де-парти́]

Копченый колбасный сыр добавляла впервые в сырный суп – не думала,что получится такая вкуснотища!

Aliska
02.11.14 в 23:13
Aliska [Король кулинарии]

спасибо большое!!! Мы в этом совпали. Я тоже пробовала копченый сыр в ТАКОМ исполнении впервые. Все ели с удовольствием!!!!

Leka
10.11.14 в 22:28
Leka [Король кулинарии]

Алла, впервые делала суп с колбасным сыром. Это безумно вкусно! У супа сливочный вкус с легкими копченными нотками. Понравилось всей семье, даже та…

Aliska
19.11.14 в 14:40
Aliska [Король кулинарии]

всегда приятно читать такие отзывы!!!! Вдвойне приятно, когда для кого-то открываешь новый вкус в “нелюбимом” продукте. Я до 30 лет не ела маслины и оливки, только повзрослев стала есть баклажаны. Долго не ела хрен и горчицу. Года 2, как открыла для себя авокадо. В этом году – перловку!!!! Не буду продолжать список моих вкусовых “открытий”, он большой!
Теперь я понимаю, что значит: “вкусам свойственно меняться!”. Да еще как!!!!!

Anaesthesia
10.03.15 в 13:17
Anaesthesia [Эскулерье́]

Ого! Такого составая еще нигде не видела!
Нужно срочно испробовать ваш рецептик)))))

Aliska
10.03.15 в 14:29
Aliska [Король кулинарии]

Anaesthesia, я тоже его приготовила от удивления и любопытства. Не пожалела! Попробуйте и вы ;-)

Anaesthesia
10.03.15 в 18:50
Anaesthesia [Эскулерье́]

Извините, у вас сверху написано,что суп английский,а снизу азиатский))

Елена Юровна
31.10.16 в 17:38
Елена Юровна [Шеф-повар]

Очень вкусный суп!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (8)