Густой суп с рисово- мясными шариками

по этому рецепту
Добавлен: 11.03.15 в 15:28
Просмотров: 1448
22
от 9 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0

О рецепте супа с рисово-мясными шариками

Очень вкусно, просто и оригинально.
В зависимости от того, блюдо какой густоты вы ходите получить в итоге можно регулировать кол-во жидкости.

Если любите по гуще, достаточно, как у меня налить воды на одном уровнен с картофелем.

Любите по реже, налейте на стакан больше.

Приготовление супа с рисово-мясными шариками

  • Шаг 1
    Приготовление супа с рисово-мясными шариками: шаг 1
    1 Лук, морковь, перец измельчаем и слегка обжариваем.

    Кладём овощи на дно кастрюли.
  • Шаг 2
    Приготовление супа с рисово-мясными шариками: шаг 2
    2 Соединяем фарш, сырой рис, яйцо, добавляем не много соли, перца. Мокрыми руками формируем шарики и кладём их сверху на обжаренные овощи.
  • Шаг 3
    Приготовление супа с рисово-мясными шариками: шаг 3
    3 Картофель нарезаем крупными брусками и кладём поверх рисово- мясных шариков.
  • Шаг 4
    Приготовление супа с рисово-мясными шариками: шаг 4
    4 Заливаем это всё водой, добавляем по вкусу специи, даём закипеть и готовим на не большом огне до готовности риса. Это примерно 20-30 мин.
  • Шаг 5
    Приготовление супа с рисово-мясными шариками: шаг 5
    5 За это время и картофель и все остальные ингредиенты так же приготовятся.

    НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Ирина Царапкина
11.03.15 в 21:24
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Вкусненько.

Лири
12.03.15 в 00:47
Лири [Су́-шеф]

Ирина Царапкина, спасибо

Пал Саныч
12.03.15 в 00:12
Пал Саныч [Король кулинарии]

Просто и вкусно!

Лири
12.03.15 в 00:46
Лири [Су́-шеф]

Пал Саныч, так и есть)))

Альбина Ошейко
16.03.15 в 08:48

Не знаю в чем секрет этого блюда, но… готовила в субботу (если честно, привлекли простота, скорость приготовления и питательность). В общем, нужно было срочно что-нибудь приготовить для мужа, которого ждала с работы, а так как весь день я посвятила блаженному ничегонеделанию, времени было в обрез, вот и выбрала рецепт “просто, быстро, вкусно”. Супруг уплетал за обе щеки!!!!!!! Смотрел на меня круглыми глазами, и говорил: “как вкусно!!!”. Спасибо Лири огромное)))))))))))))))

Екатерина
17.03.15 в 11:25
Екатерина [Король кулинарии]

Хороший суп!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте