Гречневый суп с сыром и яичными хлопьями

Второе название:

Суп с сыром и яйцом

по этому рецепту
Добавлен: 05.08.13 в 18:18
Просмотров: 3199
28
от 9 кулинаров
На кухне у: 30
Приготовили: 0

О рецепте супа с сыром и яйцом

Пошагового рецепта нет, но готовится он и так просто, а получается очень вкусно!

Ингредиенты:

бульон мясной 2 л
картошка 3 шт
гречка 100 г
лук белый 1 шт
морковка 1 шт
яйца 2 шт
сыр по вкусу
чеснок 3 зуб.
или по вкусу
соль и перец по вкусу

Приготовление супа с сыром и яйцом

  • Шаг 1
    Приготовление супа с сыром и яйцом: шаг 1
    1 В готовый кипящий мясной бульон кладем картошку порезанную кубиками и промытую гречку. Варим 15-20 мин.
  • Шаг 2
    Приготовление супа с сыром и яйцом: шаг 2
    2 Тем временем пережариваем мелко порезанные морковку и лук.
  • Шаг 3
    Приготовление супа с сыром и яйцом: шаг 3
    3 И добавляем нашу зажарку в суп. Через 10 минут добавляем чеснок через пресс, зелень какую любите.Если на кости осталось мясо его тоже хорошо положить. Взбитые яйца вливаем тонкой струйкой, постоянно помешивая суп. Как только яички схватились суп выключить и дать ему немного настояться.
  • Шаг 4
    Приготовление супа с сыром и яйцом: шаг 4
    4 При подаче на стол в каждую тарелку добавить тертый сыр. Приятного аппетита!!!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
TatyCyprus
05.08.13 в 20:31
TatyCyprus [Мастер шеф]

Нужно попробовать!

klassika
05.08.13 в 20:46
klassika [Мастер шеф]

Попробуйте, это действительно вкусно и в тоже время не обыденно!!!

Татьяна и Эльза
06.08.13 в 08:37
Татьяна и Эльза [Шеф-повар]

Да любопытно, надо действительно пробовать….а если яичко разрезать на дольки и в суп положить, как-то не очень мне нравятся яичные хлопья, я даже в зеленом борще их только отварными подаю….

Екатерина
06.08.13 в 10:17
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

Обръжьнаіа
06.08.13 в 16:47
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Нравится!

jacky
06.08.13 в 22:06
jacky [Шеф-повар]

интересное сочетание, попробую!

klassika
09.08.13 в 19:27
klassika [Мастер шеф]

Всем спасибо за отзывы!

Лесик
19.02.14 в 10:47
Лесик [Шеф-повар]

вкусненько!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)