Заморозка овощей на зиму

Thumb
Рецепт готовила
Tatyana Smetanina
[Мастер шеф]
2014.10.09
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 28.01.14 в 21:49
Просмотров: 4845
17
от 4 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 1

О рецепте заморозки овощей на зиму

Сейчас всё больше и больше используются в кулинарии замороженные овощи. Если покупать готовые замороженные овощи в магазине, то это дорого и неизвестно, что лежит в упаковке и какого качества. Если самим морозить овощи, то это намного выгодней. И вы уверены в качестве заморозки. Я замораживаю овощи сама. И потом их можно использовать в любом блюде.

Приготовление заморозки овощей на зиму

  • Шаг 1
    Приготовление заморозки овощей на зиму: шаг 1
    1 Овощи для овощной смеси: цветная капуста, капуста брокколи, морковь.
  • Шаг 2
    Приготовление заморозки овощей на зиму: шаг 2
    2 Морковь помыть, обсушить, порезать на кубики.
  • Шаг 3
    Приготовление заморозки овощей на зиму: шаг 3
    3 Капусту помыть, обсушить, порезать соцветия.
  • Шаг 4
    Приготовление заморозки овощей на зиму: шаг 4
    4 Брокколи помыть, обсушить, порезать соцветия.
  • Шаг 5
    Приготовление заморозки овощей на зиму: шаг 5
    5 Сложить в пакеты порциями овощную смесь и отправить на заморозку. Всё готово!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Ekaterina
29.01.14 в 14:49
Ekaterina [Король кулинарии]

Я тоже так делаю!Намного лучше,чем покупать в магазине перемороженые овощи!

Tatyana Smetanina
29.01.14 в 16:32
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Ekaterina, Совершенно верно!

кети
31.01.14 в 09:41
кети [Король кулинарии]

Никак не соберусь заморозить фруктов и овоюей, а надо, надо!! :-)

Tatyana Smetanina
01.02.14 в 14:27
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

кети, Замороженные овощи всегда меня выручают!

ekaterina.ksendzuyk
03.02.14 в 21:07
ekaterina.ksendzuyk [Ше́ф-де-парти́]

вот поэтому наверное супчик из заморозки так великолепно выглядит!!

Tatyana Smetanina
03.02.14 в 23:03
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

ekaterina.ksendzuyk, Я уже так привыкла готовить с замороженных овощей!

Natalo4ka
24.05.14 в 19:02
Natalo4ka [Шеф-повар]

Я много раз пыталась такие миксы морозить, но все равно вернулась к отдельным вариантам… Больше возможностей, как мне кажется)

Tatyana Smetanina
10.06.14 в 12:41
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Natalo4ka, Кому как нравится!

Лесик
07.10.14 в 17:12
Лесик [Шеф-повар]

теперь и я могу заморозить овощи на зиму))) морозилочка имеется)))

Tatyana Smetanina
07.10.14 в 18:21
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Я очень за вас рада, с приобретением морозилки! Сейчас время заморозки цветной капусты и брокколи. Цены доступные! Я уже заморозила!

Tatyana Smetanina
09.10.14 в 18:27
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Сейчас пора делать заготовку овощей на зиму. Появилась в продаже отечественная капуста брокколи. Вот и я пользуюсь моментом. Делаю заготовки на зиму!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте