Персики в сиропе

по этому рецепту
Добавлен: 14.08.12 в 18:40
Просмотров: 25765
49
от 15 кулинаров
На кухне у: 30
Приготовили: 0

О рецепте персиков в сиропе

Очень любим персики, решила приготовить на зиму

Ингредиенты:

персики свежие 2 кг
сахар 1 стак.
вода горячая 1 л
лимон 0.5 шт

Приготовление персиков в сиропе

  • Шаг 1
    Приготовление персиков в сиропе: шаг 1
    1 Моем персики
  • Шаг 2
    Приготовление персиков в сиропе: шаг 2
    2 Заливаем их горячей водой и варим 20-25 минут
  • Шаг 3
    Приготовление персиков в сиропе: шаг 3
    3 Перекладываем в холодную воду
  • Шаг 4
    Приготовление персиков в сиропе: шаг 4
    4 Очищаем от кожицы персики
  • Шаг 5
    Приготовление персиков в сиропе: шаг 5
    5 Удаляем косточки и нарезаем крупными дольками
  • Шаг 6
    Приготовление персиков в сиропе: шаг 6
    6 В кастрюлю добавляем литр воды, в которой варились персики, высыпаем стакан сахара и доводим до кипения.
  • Шаг 7
    Приготовление персиков в сиропе: шаг 7
    7 В баночки плотно укладываем кусочки персиков, добавляем по чайной ложечки лимонного сока
  • Шаг 8
    Приготовление персиков в сиропе: шаг 8
    8 Заливаем горячим сиропом и закатываем крышками
  • Шаг 9
    Приготовление персиков в сиропе: шаг 9
    9 Укутываем до полного остывания.
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
КZ
14.08.12 в 21:44
КZ [Шеф-повар]

Вкусно как, солнечно получилось=))

MZ
15.08.12 в 15:39
MZ [Мастер шеф]

Кристинка,это солнце в персиках, ждет вас зимой=))

Mamaya2011
15.08.12 в 00:22
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Вкусно и красиво!:-)

MZ
15.08.12 в 15:39
MZ [Мастер шеф]

Mamaya2011, спасибо большое=))

Екатерина
15.08.12 в 10:21
Екатерина [Король кулинарии]

Да,это очень вкусно!

MZ
15.08.12 в 15:40
MZ [Мастер шеф]

Екатерина, это точно,очень люблю персики=))";-)

Екатерина
15.08.12 в 15:58
Екатерина [Король кулинарии]

Marinaby, А запах…

MZ
16.08.12 в 09:18
MZ [Мастер шеф]

Екатерина, ммммммммм фантастика, посмотрела в магазине, 600 г. баночка стоит, как кило персиков на рынке=))есть смысл еще приготовить=))";-)

Екатерина
16.08.12 в 10:21
Екатерина [Король кулинарии]

Marinaby, У меня бабушка всю жизнь закрывает в собственном соку,сначала маме моей,потом мне,а сейчас уже моему сыночку,так нам всем они нравятся больше,чем свежие!

Valentina
15.08.12 в 13:11
Valentina [Су́-шеф]

Ах! Как это вкусно!

MZ
15.08.12 в 15:40
MZ [Мастер шеф]

Valentina, спасибо Валюша, особенно в зимний, холодный день=))

Пользователь удален
15.08.12 в 19:43
Пользователь удален [Эскулерье́]

Какие вкусные персики получидись))))))))))

MZ
16.08.12 в 09:18
MZ [Мастер шеф]

Sweet06, очень вкусненькие=))";-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (9)