Овощное ассорти "Огород"

Thumb
Рецепт готовила
Любава1
[Эскулерье́]
2015.08.20
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 22.09.11 в 22:17
Просмотров: 12961
27
от 7 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 1

О рецепте овощного ассорти "Огород"

Для любителей хрустящих, кисло-сладких овощей.

Ингредиенты:

морковь 2 шт
Из расчёта на 3-литровую банку.
кабачок 1 шт
цветная капуста 1 шт
перец болгарский 2 шт
лук 3 шт
помидор 10 шт
лавровый лист 2 шт
укроп 2 шт
зонтик(свежий или сушёный)
чеснок 4 зуб.
чёрный перец горошком 5 шт
душистый перец 5 шт

Приготовление овощного ассорти "Огород"

  • Шаг 1
    Приготовление овощного ассорти Огород: шаг 1
    1 Овощи нарезаем и укладываем в банку в произвольном порядке, добавляем специи
  • Шаг 2
    Приготовление овощного ассорти Огород: шаг 2
    2 Залить банку кипятком, накрыть крышкой и оставить на 30 минут
  • Шаг 3
    Приготовление овощного ассорти Огород: шаг 3
    3 После этого воду слить в кастрюльку, добавить туда 2 столовые ложки (без горки) соли,
    4 столовые ложки (без горки) сахара,
    1 стопку уксуса (имею ввиду гранёную стопку, 90 мл),
    закипятить, залить в банку и закатать.
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
CamikadZE
23.09.11 в 10:17
CamikadZE [Коми́]

С цветной капустой и кабачками я не пробовал…

Солоха
23.09.11 в 11:12
Солоха [Гарсон]

Обязательно попробуйте! Я больше всего цветную капусту люблю, она получается такая хрустящая. Вкуснотища!!

Лариса
24.09.11 в 08:06
Лариса [Ше́ф-де-парти́]

делаем такую заготовочку, очень радует зимними днями

Пользователь удален
08.03.12 в 02:44
Пользователь удален [Эскулерье́]

очень вкусно!бабушка постоянно закрывает!!!

маманяша
12.08.12 в 12:39
маманяша [Су́-шеф]

КЛассный рецепт. Мы тоже делаем огород. только кладем банку еще виноград винный красный. ООООоооооочень вкусно получается!!!!! Надо будет тоже сфорткать и выложить свое фото сюда в качестве блюда, которое готовила по этому рецепты

Любава1
20.08.15 в 00:15
Любава1 [Эскулерье́]

Первый раз в жизни закрывала ассорти,не обошлась без экспериментов..добавила и огурцы..Фото сразу после закрутки,поэтому верх тормашками).Спасибо з…

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (11)